一廚作琺琅鍋春季自制草莓香蕉果醬-草莓香蕉果醬

“最愛人間四月天，蟄伏了一冬的等待，一切的明媚美好都在此刻綻放，枝頭美麗的繁花，葉間甜蜜的果實，伴隨春風讓人沉醉。去踏青吧，感受這美麗的春色，品嚐這甜美的果實，並將這美好與甜蜜封存，用果醬的方式”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制草莓香蕉果醬的做法步驟

• 1、草莓去蒂。

• 2、香蕉切片

• 3、在琺琅鍋裏放入草莓和香蕉，撒上白砂糖靜置2小時，使其出水

• 4、放入檸檬，開中火加熱並不斷攪拌

• 5、撈起浮沫

• 6、燉煮20分鐘，煮至濃稠關火，晾涼後放入冰箱冷藏即可

• 7、根據自己的口味，夾着面膜非常棒喲

小竅門

1.做草莓醬一定要用深鍋，防止草莓醬噴濺，推薦用一廚作琺琅鍋，琺琅鍋導熱好更適合做草莓醬~哦~
2.做好的草莓醬密封保存，可以放一個月都不會壞。沒有任何防腐劑，添加劑，在這草莓季節，趕緊給自己的家人做上吧