吃什麼可提高免疫力

現在這個社會，很多人都忽略了自己的健康，全部都吃一些垃圾食品，一點都不注重飲食健康。特別是現在的青少年，在長身體的同時一定要注意飲食健康問題，讓我們來談談吃什麼可提高免疫力，看看究竟哪些食物可以增強健康

吃什麼可提高免疫力

1.雞蛋豆類補足蛋白質增強免疫力

蛋白質是人體免疫系統的關鍵物質，抗體的本質就是特殊功能的蛋白質物質。所以，為增強體質、提高抵抗力，必須保證從食物中經常攝入一定量的蛋白質。蛋白質主要來源於奶類、蛋類、魚蝦類、瘦肉和大豆及製品。

2.深綠色和橙黃色蔬菜增維生素A提高抵抗力

綠色蔬菜特別豐富的葉酸是免疫物質合成所需的因子，而大量的類黃酮能夠和維生素C共同作用，對維護抵抗力很有幫助。能夠促進干擾素等抗病毒物質合成，以及高某些免疫指標。

3.冷天多吃紅色食物可“抗寒”防感冒

冬天多吃紅色食物有利“抗寒”，因為紅色食物富含蛋白質和優質維生素、礦物質等元素，可維護身體健康、提高身體免疫力，從而增強人體抗寒力。一般來説，紅色食物都富含天然鐵質，還富含充足的蛋白質和優質維生素、礦物質和植物化學成分，具有維護身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用，從而能增強人體的抗寒力。

4.冬季常吃蘿蔔

俗話説，“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方”。三九嚴寒，食補禦寒成為這個時節選擇美食的當務之急。蘿蔔這種看似尋常不過的大眾蔬菜，卻擁有極高的營養價值，常吃蘿蔔可增強免疫力，還能促進消化，更具有祛痰、止咳等功效，可謂民間廉價的滋補品。

5.冬食堅果補腎

冬季養生最講究補腎，而冬天是吃堅果的季節，因此冬季多吃栗子、核桃等堅果可健身強體。專家認為，栗子含有豐富的營養，如鈣、磷、鐵、鉀、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等微量元素，且富含碳水化合物，能提供較多的熱量，在秋冬季節更有利於機體抵禦寒冷。從中醫角度來看，栗子性温，味甘平;入脾、胃、腎經，具有補腎強筋的功效。核桃仁味甘性温，入膳具有烏髮潤肌、補腎強腰、固精縮尿、温肺定喘、潤腸通便等食療功效。冬天是呼吸道疾病和心腦血管疾病高發季節，常食核桃對慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘病以及動脈硬化、高血壓、冠心病患者具有良好的輔助治療效果。

吃什麼可提高免疫力，我相信大家都應該知道這個問題的答案了吧。青少年的飲食健康可是非常重要的，特別是在長身體的過程，一定要吃這些食物，才可以增長身體，也可以強健身體。所以我相信，沒有人會拒絕健康的食物，保持健康飲食可是十分重要的哦。