純素味增蕎麥麪的做法 素食也美味——純素味增蕎麥麪 純素味增蕎麥麪怎麼做
- 麪條
- 關注:1.48W次
“上次去京都玩的時候在一位朋友家吃到的,覺得很好吃。
回東京以後,山寨過無數次,做得多了,發現只要有豆腐味增,其他配菜放什麼都好吃。
美味的純素面——全素味增蕎麥麪。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
純素味增蕎麥麪的做法步驟
1、準備好食材。
2、豆腐切小塊。
3、燒熱水一鍋,放入鹽和木耳,煮3分鐘。
4、另起一鍋水,放鹽少許,放入蕎麥麪煮熟。
5、青菜洗淨,切小丁。
6、味增用等量的味淋調開。
7、將青菜放入豆腐木耳湯中。
8、將調好的味增倒入鍋中,轉小火。
9、將煮好的面撈出,放入碗中。
10、煮好的湯中淋入少許麻油,關火。
11、將味增湯澆在蕎麥麪上即可。
小竅門
1.蕎麥麪最好跟湯分開煮,蕎麥麪的湯太渾濁,影響口感。
2.湯中也可以加入各種菌菇,味道一樣鮮美。
標籤:
美味 純素 純素味增蕎麥麪的做法 純素味增蕎麥麪 純素味增蕎麥麪怎麼做 素食 味增 純素味增蕎麥麪的最正宗做法 純素味增蕎麥麪的家常做法 蕎麥麪 純素味增蕎麥麪怎麼做好吃 素食也美味——純素味增蕎麥麪 純素味增蕎麥麪的做法步驟
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/miantiao/o79kzd.html