龍豆角蒸滷麪怎麼做-龍豆角蒸滷麪的做法
- 麪條
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“微辣,鹹香油潤,鬆散好吃。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
龍豆角蒸滷麪的做法步驟
1、適量麪條。
2、2勺食用油。
3、拌勻。
4、冷水上屜蒸20分鐘。
5、西紅柿切小塊。
6、龍豆角洗淨,切二指段。
7、黃豆芽適量洗淨備用。
8、鍋裏適量油燒熱(油稍多些),姜葱,花椒,乾紅椒炒香。
9、西紅柿放入。
10、炒至西紅柿軟爛。
11、龍豆角和黃豆芽放入。
12、翻炒兩下。
13、適量鹽,生抽,老抽調味兒。
14、翻兩下關火備用。這一步驟不用炒熟,一會兒還蒸呢。
15、蒸好的麪條。
16、倒入滷中。
17、抄拌均勻。
18、倒屜上,再中火蒸15分鐘。
19、蒸好的滷麪。
20、成品。
21、成品。
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