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關於【東北】橙子小雞的餐飲百科

橙子小雞的做法 【東北】橙子小雞 橙子小雞怎麼做
  • 橙子小雞的做法 【東北】橙子小雞 橙子小雞怎麼做

  • “雞年馬上要到了,會買個布玩具雞擺在家裏,會買個雞的吊墜戴在脖子上。寒假前還和學生們畫了大公雞,和老師們做了雞的布貼畫及剪紙。來到美天的第一天就被一道五彩蔬菜擺出的雞的涼菜深深吸引。。。後來,看到了越來越多雞造型的美食,忍不住做了一個雞的菜單。。。太喜歡了!今...
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雞蛋燜子的做法 東北小食—雞蛋燜子 雞蛋燜子怎麼做
  • 雞蛋燜子的做法 東北小食—雞蛋燜子 雞蛋燜子怎麼做

  • “鹹鮮,辣度自由,米飯,饅頭好伴侶!”食材明細主料雞蛋(3個)辣椒(適量)東北大醬(250g)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)白糖(少許)葱(適量)海米(5g)亞麻籽油(20ml)涼白開(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋燜子的做法步驟1、辣椒切碎2、小幹葱切碎,注意,會辣到眼睛流淚。3、海米,切碎!4、碗中放醬,然後...
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東北小饅頭怎麼做-東北小饅頭的做法
  • 東北小饅頭怎麼做-東北小饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母粉(半包)鹼(5分之1小勺)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)東北小饅頭的做法步驟1、第一步合面,先用温水把酵母粉化開。攔均,加入麪粉。和成團。硬度大概是比餃子皮面硬點兒。然後放在那裏蓋好。天熱二小時左右。天冷要半天到大半天左右。不...
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東北燒茄子 東北燒茄子怎麼做-東北燒茄子的做法 BY鞍山孫小白
  • 東北燒茄子 東北燒茄子怎麼做-東北燒茄子的做法 BY鞍山孫小白

  • “綠茄茄子的營養也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P750毫克,這是許多蔬菜水果望塵莫及的。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能,防止硬化和破裂。所以經常吃些茄子,有助於防治高...
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橙子小雞來拜年的做法 【東北】橙子小雞來拜年 橙子小雞來拜年怎麼做
  • 橙子小雞來拜年的做法 【東北】橙子小雞來拜年 橙子小雞來拜年怎麼做

  • “是循着一隻涼菜雞來到美天的,在美天收藏的一個最盛大的菜單,也是~~“2017雞年大吉!”不謙虛的説,囊括了美天裏的大部分雞。。。看着看着看着。。。菜鳥手殘黨,也沒忍住,做了幾隻雞。。。今兒個,雞年的第一天,攜它們全體亮個相,拜個年:雞年吉人天相吉星高照大吉大利吉祥如意萬事...
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東北粘餅子怎麼做-東北粘餅子的做法
  • 東北粘餅子怎麼做-東北粘餅子的做法

  • “糯米,南方的叫法,一般是長粒的。在北方,稱為江米,形狀多為橢圓小粒。在我們東北,都管糯米叫“粘大米”。過去,生活條件不好、物質相對匱乏的年代,東北農村一到冬天,幾乎家家都有做粘豆包、烙黏餅子的習慣。每次做好多儲存在大缸裏,放在倉房(我們農村稱為“下屋”),東北零下二十多...
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東北肘子怎麼做-東北肘子的做法
  • 東北肘子怎麼做-東北肘子的做法

  • “鹹香下飯,肥而不膩。”食材明細主料肘子(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北肘子的做法步驟1、讓老婆打電話給丈母孃説想吃肘子。2、冷藏温度下切片。3、蒸鍋水燒開後,蒸10分鐘即可。...
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橙子小熊怎麼做-橙子小熊的做法
  • 橙子小熊怎麼做-橙子小熊的做法

  • “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟”食材明細主料橙子(1個)輔料紅小豆(2粒)果味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)橙子小熊的做法步驟1、一個橙子、兩粒紅小豆、一根牙籤備好。2、橙子兩頭各切下一薄片。3、其中一片薄切下兩個圓潤三角形做熊耳朵。4、另外...
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小橙子怎麼做-小橙子的做法
  • 小橙子怎麼做-小橙子的做法

  • “這個菜很多地方沒有,這是一種藥材,是還沒長大的橙(藥用的)跟臍橙不同。”食材明細主料橙子(300g)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小橙子的做法步驟1、小橙子泡水一星期左右,每天需要換水。2、焯水。3、辣椒大蒜末。4、鍋裏熱油炒香大蒜辣...
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東北什麼小吃比較火-東北小吃有哪些
  • 東北什麼小吃比較火-東北小吃有哪些

  • 東北在我國是屬於北方地區的,而且在北方地區中算是比較寒冷的地方了,東北地區雖然寒冷但是很多種東西都非常有自己的地域特色,尤其是東北的特色小吃,很受消費者的歡迎,那麼小夥伴知道特色的東北小吃有哪些嗎?在東北什麼小吃買的是比較多的呢?接下來就跟小編一起來看看吧。一、...
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微波東北雞蛋燜子怎麼做-微波東北雞蛋燜子的做法
  • 微波東北雞蛋燜子怎麼做-微波東北雞蛋燜子的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)尖椒(2個)東北大醬(3勺)輔料玉米油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波東北雞蛋燜子的做法步驟1、把雞蛋打入一個能放入微波的容器2、尖椒切絲3、備好大醬4、雞蛋打散5、加入尖椒絲、大醬、玉米油攪拌均勻6、微波大火五分,兩三分的時候拿出來攪拌一...
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東北燉丸子的做法 【東北】燉丸子 東北燉丸子怎麼做
  • 東北燉丸子的做法 【東北】燉丸子 東北燉丸子怎麼做

  • “丫頭愛吃四喜丸子,但是那個個頭太大,做起來也不愛熟,所以一般在家裏就做這種個頭小一點的燉丸子,比較受歡迎。”食材明細主料豬肉(700克)白糖(1勺)花椒粉(2克)料酒(1茶勺)澱粉(30克)輔料老抽(1勺)雞蛋清(1個)白糖(1茶勺)食鹽(3克)姜(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)東北燉丸子的做法步驟1...
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東北小拌菜怎麼做-東北小拌菜的做法
  • 東北小拌菜怎麼做-東北小拌菜的做法

  • “夏季要吃比較下飯的菜。東北人家喜歡吃拌菜,爽口微辣很下飯又開胃。食材也特別的簡單吶,粉絲開水燙一下就行了,主要是放些自家喜歡的調料。”食材明細主料黃瓜(一個)粉絲(一把)輔料香油(一勺)糖(一勺)蒸魚豉油(一勺)陳醋(一勺)成都紅油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北...
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東北蒜茄子怎麼做-東北蒜茄子的做法
  • 東北蒜茄子怎麼做-東北蒜茄子的做法

  • “東北人都喜歡吃的”食材明細主料茄子(4棵)大蒜(2瓣)香菜(10棵)輔料鹽(5匙)糖(1匙)醬油(1匙)蒜香(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)東北蒜茄子的做法步驟1、材料如圖2、茄子洗乾淨蒸20分鐘左右3、蒜做成蒜蓉,加入鹽白糖醬油4、再加入香菜末拌勻5、茄子掰開夾入拌好的蒜醬...
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東北小吃自制燜子怎麼做-東北小吃自制燜子的做法
  • 東北小吃自制燜子怎麼做-東北小吃自制燜子的做法

  • 食材明細主料地瓜粉(1碗)輔料水(2碗)原味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)東北小吃自制燜子的做法步驟1、地瓜粉一碗。2、2碗水攪勻,水和粉2:1。3、倒入電飯鍋慢慢攪動。4、不停的攪。5、直到攪拌成透明。6、晾涼倒入容器裏冰箱冷藏3-5小時。7、可以切小塊用油煎焦黃,加醋,生抽,麻...
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東北小雞燉蘑菇怎麼做-東北小雞燉蘑菇的做法
  • 東北小雞燉蘑菇怎麼做-東北小雞燉蘑菇的做法

  • “北雞星—雞文化主題連鎖餐廳是以“雞”為主題,從源頭追溯、菜品工藝、營養理念等層面來體現餐廳獨特的文化底藴。整體餐廳是以迴歸自然、迴歸本質的裝修風格,用最樸實、最本味的食材,簡單而不失美味的製作工藝,秉承着“臻雞、珍蘑、真營養”的理念,真正做到“食材選的精心;師...
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東北餃子怎麼做-東北餃子的做法
  • 東北餃子怎麼做-東北餃子的做法

  • “來北方生活幾年,我總算是學會了擀餃子皮,以前在老家都是買現成的餃子皮包餃子,吃起來總覺得差點什麼?現在能包東北餃子還得感謝我的鄰居,每次他們家包餃子或者包玉米麪菜糰子都要給我家送上一大盤,讓我閨女都吃上癮了,沒辦法為了閨女,我到鄰居家學會了擀麪皮、包餃子,包玉米麪菜...
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橙子雞丁的做法 【橙子雞丁】 橙子雞丁怎麼做
  • 橙子雞丁的做法 【橙子雞丁】 橙子雞丁怎麼做

  • “鳴謝西馬梔子的菜譜橙子的酸甜入菜真的很贊呢”食材明細主料雞腿肉(200g)橙子(1個)輔料花生米(適量)葱(適量)配料糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙子雞丁的做法步驟1、雞腿肉切丁2、加入鹽和水澱粉料酒上漿備用3、把橙子果肉取出,保留...
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東北蒜茄子的做法 東北蒜茄子(鹹菜) 東北蒜茄子怎麼做
  • 東北蒜茄子的做法 東北蒜茄子(鹹菜) 東北蒜茄子怎麼做

  • “東北送粥送稀飯的小鹹菜”食材明細主料茄子(3條)輔料胡椒粉(2匙)蒜(1頭)香菜(2棵)鹽(5匙)雞精(3匙)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北蒜茄子的做法步驟1、紫皮長茄子,選嫩的,洗淨後隔水蒸10分鐘;蒜泥壓好備用;香菜切沫備用2、蒜泥+香菜沫+所有調料,調成蒜糊備用;茄子中間劈開不要完全...
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東北小吃年糕餅子怎麼做-東北小吃年糕餅子的做法
  • 東北小吃年糕餅子怎麼做-東北小吃年糕餅子的做法

  • “這才是東北特色小吃年糕餅子,終於吃到了小時候的味道,咬一口黏掉牙,蘸白糖吃,黏糯香甜,好吃到停不下來。”食材明細主料糯玉米粉(300g)輔料白糖(適量)甜味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)東北小吃年糕餅子的做法步驟1、提前一天晚上將發酵好的粘玉米麪取回來解凍,小疙瘩全部化開即...
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東北燉小雞怎麼做-東北燉小雞的做法
  • 東北燉小雞怎麼做-東北燉小雞的做法

  • “東北家常菜~”食材明細主料小笨雞(一隻)輔料葱花(少許)薑末(少許)八角(3個)花椒(一小把)料酒(2勺)生抽(1勺)幹辣椒(少許)鹽(少許)水(適量)食用油(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)東北燉小雞的做法步驟1、準備好食材2、清洗乾淨用刀切成小塊放入碗中3、鍋裏燒些熱水焯下雞肉,撈出清洗乾淨...
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果肉橙汁的做法 【東北】果肉橙汁 果肉橙汁怎麼做
  • 果肉橙汁的做法 【東北】果肉橙汁 果肉橙汁怎麼做

  • ““果肉橙汁”就是壓榨的果汁中含有小顆粒的固體,要想產生這種效果,與壓榨的水果有關係,一般只有橙子、橘子、柚子可以。雖然和其它水果壓榨的方法一樣,但是果汁裏的果肉另有一番風味。”食材明細主料橙子(1個)輔料純淨水(適量)白糖(適量)原味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)果肉橙...
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東北燒茄子怎麼做-東北燒茄子的做法
  • 東北燒茄子怎麼做-東北燒茄子的做法

  • “茄子最喜歡的一種吃法,做法簡單,顏值高,😝”食材明細主料茄子(2個)青椒(1個)胡蘿蔔(少許)洋葱(少許)輔料料酒(2匙)老抽(1匙)水(2匙)澱粉(少量)麪粉(少量)糖(1匙)鹽(少許)葱(少許)植物油(適量)姜(少許)蒜(少許)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北燒茄子的做法步驟1、準備材料,茄子只拍了一個2、茄子洗淨...
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東北千子怎麼做-東北千子的做法
  • 東北千子怎麼做-東北千子的做法

  • “東北熟食必須點的一道菜,特別喜歡吃,終於找到製作方法,自己做的吃着放心…”食材明細主料豬肉糜(300克)豆腐皮(5張)輔料葱(適量)植物油(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)雞精(適量)五香(口味)薰(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)東北千子的做法步驟1、豬夾心肉,將葱薑蒜、生抽、白糖、料酒、鹽、雞精、五...
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東北粘耗子怎麼做-東北粘耗子的做法
  • 東北粘耗子怎麼做-東北粘耗子的做法

  • “東北特色美食,隨着時光飛逝,美食越來越多的人研究改良,食材更是講究,包自己喜歡的餡料,口感細膩爽滑,Q彈軟糯,別有一般獨特風味!蘇耗子,又稱“粘耗子”,“蘇葉餑餑”,也有叫“蘇葉乾糧”的。蘇耗子是滿族的風味麪食。”食材明細主料糯米粉(200克)玉米澱粉(50克)糖(10克)輔料開水(210克)植...
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