豆角肉滷麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:60分鐘
豆角 :1.5kg
滷麪 :1kg
醬油 :適量
八角 茴香 花椒 姜 :適量
主料
五花肉 :1kg豆角 :1.5kg
滷麪 :1kg
輔料
鹽 :適量醬油 :適量
八角 茴香 花椒 姜 :適量
具體步驟
1. 水開後將面放在蒸鍋上蒸半小時(籠布墊着)
2. 將五花肉切片,豆角切塊加入鹽醬油等輔料燉肉加入豆角,和肉一起燉
3.
4.
5.
6. 將蒸好的滷麪和菜肉拌在一起再放入鍋中蒸十分鐘熱騰騰的滷麪就可以出鍋了。
米和肉的重量比例1:1,這樣才夠香哦
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