酸辣爽口油菜伴黃豆 油菜拌黃豆怎麼做-油菜拌黃豆的做法 春季涼拌菜
- 涼菜
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“某日飯店吃了一道涼菜,特別爽口。但和老公吃了半天也沒有看出是什麼菜。前幾日在菜市場看到有賣油菜的,就回家試着做了一些,口感還不錯,應該是跟在飯店吃一樣。老公説挺好吃的,但可惜只有春季能吃到。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油菜拌黃豆的做法步驟
- 1、油菜頭焯水,切成小丁。黃豆提前泡幾個小時,煮熟。
- 2、油菜和黃豆放一塊,加入辣椒油,蒜末,醋,味精,鹽等調料。倒入香油。拌勻
- 3、春季菜市場很多賣油菜的,買回來焯水涼拌真的很爽口。過程太簡單的,上個成品圖吧,我做了一小盆,吃的乾乾淨淨。
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