芥末堆兒的做法 山寨版芥末堆兒 芥末堆兒怎麼做
- 涼菜
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“山寨版芥末堆兒,做法雖不正宗,但是味道特別的爽口開胃。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 醃 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芥末堆兒的做法步驟
1、準備原料。
2、娃娃菜切段兒。
3、把娃娃菜放到一個漏勺中,放入鍋裏焯水,娃娃菜不容易散。
4、煮半分鐘。
5、翻過來再煮半分鐘。
6、娃娃菜儘量擠去水分。
7、放冠利粗粒芥末和冠利蘋果醋抓勻。
8、再捲起來,醃製一晚就可以吃了。
小竅門
娃娃菜焯水以後一定要儘量擠幹水分。
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