洋葱木耳雜拌怎麼做-洋葱木耳雜拌的做法
- 涼菜
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“一個好“煮婦”是善於利用各種食材滴,這道菜基本都是今天家裏剩的一點食材,如果有香菜就更好了,不過懶得買,湊合拌起來味道也不錯,10分鐘搞定,吃麪淡口比榨菜,鹹菜要營養美味的多”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋葱木耳雜拌的做法步驟
1、全家福
2、蒜搗碎成泥
3、洋葱,青椒,大葱切絲。青椒選羊角辣椒,越彎的越辣
4、加鹽揉勻
5、3分鐘後擠水,不能擠的太乾
6、加發好煮過的木耳,花生米,幹辣椒,蒜泥,起鍋燒油,澆油
7、加醬油醋拌勻
8、完成!
小竅門
木耳涼水發過再煮,煮過後再用涼白開泡一會兒口感更好
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