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關於菠菜疙瘩的餐飲百科

五味俱全的菠菜疙瘩如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的菠菜疙瘩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:50菠菜:150輔料菜籽鹽:40獨蒜:1頭花椒粒:15粒鹼面:少許生抽:1湯匙油:適量辣椒粉:15香醋:1湯匙具體步驟1.菠菜去根鬚後,放水裏清洗乾淨。2.洗好的菠菜切碎。3.把切好的菠菜放入一個小盆裏,加入少許的鹼和少量...
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珍饈美味的菠菜疙瘩如何做簡單又好吃
  • 珍饈美味的菠菜疙瘩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:250輔料鹽:適量生抽:適量辣椒油:少許麪粉:適量食用鹼面:少許醋:適量香油:適量大蒜:適量紅椒:少許具體步驟1.準備菠菜。2.將菠菜清洗乾淨切碎備用。3.切好的菠菜放入盆中4.加鹽、食用鹼面。5.用手揉搓至菠...
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媽媽最愛的菠菜疙瘩如何做簡單又好吃
  • 媽媽最愛的菠菜疙瘩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菠菜:250輔料麪粉:適量鹼面:少許鹽:2辣椒粉:適量生抽:1小勺香醋:1大勺香油:少許具體步驟1.將菠菜清洗乾淨控水2.切碎備用3.切好的菠菜放入盆中,加鹽、食用鹼面4.用手揉搓至菠菜柔軟,出汁5.慢慢加入麪粉6.攪拌均...
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噴香的菠菜疙瘩如何做簡單又好吃
  • 噴香的菠菜疙瘩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:175鹽:3輔料大蒜:3辣椒粉:1香醋:1湯匙生抽:適量食用鹼面:適量香油:適量麪粉:適量具體步驟1.菠菜清洗乾淨2.切碎備用3.切好的菠菜放入盆中,加鹽、食用鹼面,用手揉搓至菠菜柔軟,出汁4.加入麪粉攪拌均勻5.蒸鍋...
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香氣濃郁的菠菜疙瘩如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的菠菜疙瘩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:500麪粉:200輔料食用鹼:2鹽:3生抽:2勺香醋:3勺花椒油:30蒜泥:適量辣椒麪:適量具體步驟1.菠菜洗淨稍瀝水2.將菠菜切碎3.切碎的菠菜撒上鹽和食用鹼4.抓揉至菠菜出水5.撒上面粉,一邊撒,一邊攪拌6.拌勻的菠菜7.蒸鍋...
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回味無窮的菠菜疙瘩如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的菠菜疙瘩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:400輔料鹽:適量辣椒麪:適量麪粉:適量鹼面:適量香油:適量醋:3湯匙生抽:1湯匙蒜:適量具體步驟1.菠菜洗淨2.菠菜切碎放盆裏3.加入鹽,食用鹼面4.用手揉搓至菠菜柔軟出汁5.加入麪粉攪拌均勻,這裏麪粉不宜過多,過...
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可口的菠菜疙瘩如何做簡單又好吃
  • 可口的菠菜疙瘩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘菠菜疙瘩是一道眾人皆知的美食,它既可以用來招待客人,又可以在家中製作自己食用並且在家中製作過程簡單,所需要的食材常見,在家中做既省錢又衞生,不用擔心不衞生的問題,營養豐富,菠菜富含大量的維生素,年輕人特別...
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開胃的菠菜疙瘩如何做簡單又好吃
  • 開胃的菠菜疙瘩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:150菠菜:500輔料辣椒粉:適量香醋:適量生抽:適量大蒜:適量香油:適量油:適量鹽:適量食用鹼面:適量具體步驟1.把菠菜去跟去老葉。2.洗淨再用清水加入少許鹽浸泡十分鐘。3.把菠菜控幹水份切成碎裝進盆子裏。4....
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營養的菠菜疙瘩如何做簡單又好吃
  • 營養的菠菜疙瘩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候奶奶經常做菠菜疙瘩給我吃,知道現在物質豐富的今天,我依舊喜歡疙瘩湯。那是一種懷念青春,懷念故鄉味道的疙瘩。如今孩子也隨我,喜歡吃疙瘩,尤其是菠菜疙瘩,平時我會放一些肉或者海鮮下去,改善一下他單調的...
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好吃的菠菜疙瘩如何做簡單又好吃
  • 好吃的菠菜疙瘩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘菠菜疙瘩是用菠菜以及麪粉等幾種主要的原材料加工製作而成的,菠菜疙瘩是一種製作方法非常簡單的食物,耗費時間也很短,俗稱懶人飯,麪粉和菠菜的結合不僅營養豐富而且還有很高的能量,能夠填飽肚子,時間少的朋友可...
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雞蛋菠菜疙瘩湯怎麼做-雞蛋菠菜疙瘩湯的做法
  • 雞蛋菠菜疙瘩湯怎麼做-雞蛋菠菜疙瘩湯的做法

  • “疙瘩湯是簡單的麪食之一,但是麪疙瘩容易做成很硬的口感,這道雞蛋麪疙瘩就是改良品種,麪粉加入雞蛋之後,就有了蓬鬆的口感,效果非常好,值得一試。”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(1個)菠菜(100克)輔料鹽(少許)葱(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋菠菜疙瘩湯的做法步驟1、主輔料...
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牛肉菠菜疙瘩湯怎麼做-牛肉菠菜疙瘩湯的做法
  • 牛肉菠菜疙瘩湯怎麼做-牛肉菠菜疙瘩湯的做法

  • “燉一鍋基礎的清湯牛肉,分分鐘變身成另外一種美食😆😆😆。”食材明細主料清湯牛肉(130g)金針菇(1小把)菠菜葉(8片)麪疙瘩(適量)心裏美蘿蔔(適量)輔料牛肉湯(200g)調料鹽(適量)香油(3滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉菠菜疙瘩湯的做法步驟1、適量的清湯牛肉撕成小塊。2、取適量面...
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菠菜魚丸疙瘩湯怎麼做-菠菜魚丸疙瘩湯的做法
  • 菠菜魚丸疙瘩湯怎麼做-菠菜魚丸疙瘩湯的做法

  • “今天兒子的午覺睡得很晚,醒來後天都黑了。我也懶得弄飯了就做個簡單的疙瘩湯,兒子喜歡吃魚丸就放裏幾個,味道很香”食材明細主料菠菜(100g)魚丸(50g)麪粉(100g)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)葱(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜魚丸疙瘩湯的做法步驟1、菠...
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菜疙瘩怎麼做-菜疙瘩的做法
  • 菜疙瘩怎麼做-菜疙瘩的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)小葱(適量)食用鹼(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菜疙瘩的做法步驟1、將菠菜摘洗乾淨,切成碎末。2、給菠菜中放入一小勺鹽。3、用手反覆抓揉,揉出湯汁。4、菠菜加鹽後揉搓,很快就會出...
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芹菜疙瘩怎麼做-芹菜疙瘩的做法
  • 芹菜疙瘩怎麼做-芹菜疙瘩的做法

  • “疙瘩,是我老家的方言的稱呼,有的地方也叫麥飯。食材易取,做法簡單。”食材明細主料芹菜葉(適量)麪粉(適量)輔料香菜(兩顆)配料鹽(少許)五香粉(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜疙瘩的做法步驟1、芹菜葉摘好,洗淨。2、芹菜葉切碎。3、香菜兩根摘好,洗淨。4、香菜切...
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西紅柿菠菜疙瘩湯怎麼做-西紅柿菠菜疙瘩湯的做法
  • 西紅柿菠菜疙瘩湯怎麼做-西紅柿菠菜疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)輔料胡蘿蔔(100g)菠菜(100g)麪粉(適量)花生油(1勺)調料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿菠菜疙瘩湯的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入切碎的西紅柿,胡蘿蔔翻炒。2、西紅柿炒軟後放入生抽,醋,鹽。3、放入適量的熱水燒開。4、麪粉加水拌成...
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白菜疙瘩怎麼做-白菜疙瘩的做法
  • 白菜疙瘩怎麼做-白菜疙瘩的做法

  • “對北方人來説,冬天真心能吃的菜不多,除去反季節的疏菜,大概也就剩下白菜蘿蔔了,所以,白菜蘿蔔也被北方人吃出了N多的花樣,其中白菜疙瘩就是一種。想着窗外是北方陣陣,室內是温度宜人,再吃上一碗熱氣騰騰的湯麪,混身上下都覺得暖和了,通透了。”食材明細主料白麪片(6兩)大白菜(2斤)輔...
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菠菜玉米麪疙瘩片怎麼做-菠菜玉米麪疙瘩片的做法
  • 菠菜玉米麪疙瘩片怎麼做-菠菜玉米麪疙瘩片的做法

  • 食材明細主料小麥粉(適量)玉米麪(適量)菠菜(120克)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜玉米麪疙瘩片的做法步驟1、食材:小麥粉、玉米麪。2、菠菜。3、取一些玉米麪倒入大碗中,合入一些小麥粉。4、逐步加一些水和成麪糰。5、將菠菜去根洗淨、撈出。6...
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菠菜鹹疙瘩湯怎麼做-菠菜鹹疙瘩湯的做法
  • 菠菜鹹疙瘩湯怎麼做-菠菜鹹疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)香菇(2個)雞蛋(1個)輔料蠔油(少許)鹽(少許)香油(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜鹹疙瘩湯的做法步驟1、菠菜和香菇洗淨2、菠菜切碎,香菇切小丁3、麪粉逐次少量加水成稠麪糊,再用筷子稍攪拌上勁4、熱鍋冷油加入香菇炒半分鐘5、然後放入菠菜稍...
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雞肉菠菜疙瘩湯怎麼做-雞肉菠菜疙瘩湯的做法
  • 雞肉菠菜疙瘩湯怎麼做-雞肉菠菜疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞肉(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉菠菜疙瘩湯的做法步驟1、將菠菜洗淨切段2、雞肉切絲3、鍋內倒油放入雞肉炒熟,在放入菠菜繼續炒,加入鹽、耗油,然後加入適量的水燒開4、向麪粉中放入適量的水,用筷子攪拌...
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菜疙瘩湯怎麼做-菜疙瘩湯的做法
  • 菜疙瘩湯怎麼做-菜疙瘩湯的做法

  • “小時候吃過外婆做的疙瘩湯,至今仍記憶猶新,麪疙瘩湯裏漂了些切碎的青菜葉,熱氣騰騰、一白一綠,疙瘩口感滑滑嫩嫩的……今天我這裏加了肉片,使湯汁更鮮美,不挑菜家裏有啥做啥,快捷方便且營養,易消化老少皆宜,趕緊給家人做一碗吧。”食材明細主料麪粉(100g)輔料豬瘦肉(100g)白菜(150g)山...
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菠菜雞蛋疙瘩湯怎麼做-菠菜雞蛋疙瘩湯的做法
  • 菠菜雞蛋疙瘩湯怎麼做-菠菜雞蛋疙瘩湯的做法

  • “晚餐達成統一,來一份菠菜雞蛋疙瘩湯,喝上一碗,暖胃又美味!”食材明細主料雞蛋(適量)菠菜(適量)番茄(適量)葱(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋疙瘩湯的做法步驟1、雞蛋磕入碗中打散。2、適量麪粉加水拌成絮...
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菠菜蝦仁疙瘩湯怎麼做-菠菜蝦仁疙瘩湯的做法
  • 菠菜蝦仁疙瘩湯怎麼做-菠菜蝦仁疙瘩湯的做法

  • “這道疙瘩湯在我家早餐中出現的頻率極高,做法簡單,而且不用放任何味精,一個小方法,讓這道疙瘩湯鮮掉眉毛。”食材明細主料麪粉(120g)清水(200g)菠菜(1把)胡蘿蔔(半根)雞蛋(1個)輔料葱(1段)蒜(2半)調料生抽(1勺)耗油(1勺)鹽(半勺)十三香(半勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜蝦仁疙瘩湯的做法...
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疙瘩湯的做法 【魯菜】疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 【魯菜】疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • “疙瘩湯是我家最喜歡的湯水,帶着清清淡淡的鹹鮮味道,給吃了飽飽的胃一個緩衝的空間。”食材明細主料麪粉(50g)剩餘餃子餡(適量)輔料葱花(適量)韭菜(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、小葱洗淨切好。2、包餃子時剩餘...
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菠菜疙瘩湯怎麼做-菠菜疙瘩湯的做法
  • 菠菜疙瘩湯怎麼做-菠菜疙瘩湯的做法

  • “最回味的就是媽媽做的疙瘩湯,家裏有個小菜園,裏邊種了好多蔬菜,菠菜是家裏最常吃的,每次媽媽都會喊我去拔幾顆嫩嫩的菠菜,再去雞窩摸兩個雞蛋,給我們做上熱乎乎一鍋疙瘩湯,吃的那個香哦!”食材明細主料菠菜(100克)麪粉(110克)雞蛋(2個)輔料料酒(2滴)葱花(少許)醬油(1湯匙)鹽(半湯匙)澱粉(少許)...
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