![醬黃豆的做法 【醬黃豆】 醬黃豆怎麼做]( "醬黃豆的做法 【醬黃豆】 醬黃豆怎麼做")
- “記得小時候住在農村，一到冬天除了蘿蔔白菜土豆，可能最常吃的還有黃豆以及豆腐、豆腐皮等豆製品了，黃豆泡好漲大後用來做醬黃豆或是用鹹菜來炒炒，都是很簡單方便，早餐用來下粥很不錯的。”食材明細主料黃豆（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）乾紅辣椒（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘...
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![醬辣黃豆怎麼做-醬辣黃豆的做法]( "醬辣黃豆怎麼做-醬辣黃豆的做法")
- 食材明細主料黃豆（半碗）輔料清水（若干）調料食鹽（2g）黃豆醬（1匙）白糖（5g）花椒八角（小許）幹辣椒（1個）葱花（小許）生抽（10g）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬辣黃豆的做法步驟1、泡好的黃豆。2、冷水下鍋，放花椒八角和生抽。3、放黃豆醬，也可以放甜麪醬，放甜麪醬的話就不需要放白糖了。4、放食...
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![黃豆醬炒豆乾怎麼做-黃豆醬炒豆乾的做法]( "黃豆醬炒豆乾怎麼做-黃豆醬炒豆乾的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料紅尖椒（適量）葱（適量）配料黃豆醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬炒豆乾的做法步驟1、豆腐切成薄片入油鍋中煎至兩面起黃殼。2、紅椒切小丁，葱切成葱花備用。3、另起鍋，放少油，入黃豆醬炒香。4、加入豆乾翻炒。5、加入水，使其燉煮充分入味。6...
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![黃豆醬怎麼做-黃豆醬的做法]( "黃豆醬怎麼做-黃豆醬的做法")
- 食材明細主料黃豆（500g）輔料小米辣（250g）大蒜（250g）姜（1塊）生抽（2斤）白酒（1勺）麪粉（1勺）調料油（適量）桂皮（1塊）花椒（20粒）八角（2個）香葉（3個）香辣（口味）醬（工藝）數天（耗時）高級（難度）黃豆醬的做法步驟1、豆子浸泡一夜，下入鍋中。2、加香葉，八角，花椒，桂皮，煮熟。3、煮熟撈出，加一勺麪粉，拌勻。4、使每一個豆子都...
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![黃豆醬拌豆腐怎麼做-黃豆醬拌豆腐的做法]( "黃豆醬拌豆腐怎麼做-黃豆醬拌豆腐的做法")
- “農家特色的大醬拌豆腐，爽口，開胃下飯。””食材明細主料北豆腐（400克）調料黃豆醬（2茶匙）生抽（1茶匙）香菜（3棵）香油（適量）味精（少許）小米椒（2個）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬拌豆腐的做法步驟1、食材：北豆腐400克、香菜3棵、小葱4棵、小米椒2個、黃豆醬2茶匙、生抽1茶匙、香油...
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![炸醬麪 黃豆芽炸醬麪怎麼做-黃豆芽炸醬麪的做法 黃豆芽]( "炸醬麪 黃豆芽炸醬麪怎麼做-黃豆芽炸醬麪的做法 黃豆芽")
- “自己用飲料瓶子發了好多的豆芽，今天做了黃豆芽炸醬，味道很不錯哦”食材明細主料肉餡（250g）麪條（700g）黃豆芽（100g）輔料油菜（20g）配料甜麪醬（200g）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆芽炸醬麪的做法步驟1、葱薑蒜改刀準備好2、炒鍋中放油，油熱放入肉餡煸炒至肉變色3、放入甜麪醬4...
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![黃豆醬醬豬蹄怎麼做-黃豆醬醬豬蹄的做法]( "黃豆醬醬豬蹄怎麼做-黃豆醬醬豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（二個）黃豆醬（二大勺）輔料老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）香葉（適量）桂皮（一小塊）花椒大料（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）紅椒絲（適量）五香粉（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黃豆醬醬豬蹄的做法步驟1、豬蹄剁成均勻小塊。2、焯一會就關火，去掉浮沫洗乾淨備用。3、...
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![醬香黃豆怎麼做-醬香黃豆的做法]( "醬香黃豆怎麼做-醬香黃豆的做法")
- “疫情期間給家人補充優質蛋白非常重要，但封城在家食材有限，囤的黃豆正好派上用場，醬香黃豆簡單幾部，做的很成功，很下飯。”食材明細主料黃豆（適量）黃豆醬（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）葱花（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（兩個）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香黃豆的做...
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![黃豆辣醬怎麼做-黃豆辣醬的做法]( "黃豆辣醬怎麼做-黃豆辣醬的做法")
- “香辣，夾饅頭，拌飯味道超級棒。”食材明細主料黃豆（400g）青紅椒（適量）調料八角（一個）桂皮（一小段）香葉（2片）辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）花生油（適量）姜蒜（適量）甜麪醬（一勺）黃豆醬（3勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆辣醬的做法步驟1、昨天晚上泡上的黃豆。2、黃豆倒入鍋中，適量清水，放入適...
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![黃豆醬炸醬麪怎麼做-黃豆醬炸醬麪的做法]( "黃豆醬炸醬麪怎麼做-黃豆醬炸醬麪的做法")
- “喜歡吃炸醬麪，但是用黃醬做的話，還要泄開，好麻煩。於是選了黃豆醬。味道也很好啊”食材明細主料黃豆醬（363g）甜麪醬（53g）豬肉（200g）輔料葱（20g）料酒（少許）五香粉（少許）姜粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬炸醬麪的做法步驟1、準備好食材，肉要有點肥的，如果怕麻煩用肉餡也可...
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![醬黃豆芽的做法 家庭小菜醬黃豆芽 醬黃豆芽怎麼做]( "醬黃豆芽的做法 家庭小菜醬黃豆芽 醬黃豆芽怎麼做")
- “東北大醬的味道特別喜歡，百吃不厭，尤其在有些菜中加入，使菜有了醬香味更加好吃。今天的醬黃豆就特別下飯。黃豆泡漲發後，濾去水，然後用紗布覆蓋，放在温暖處，每天換水，出短芽就可以用了。”食材明細主料黃豆芽（500g）胡蘿蔔丁（100g）杭椒（2根）輔料豬肉醬（半小碗）鹽（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分...
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![黃豆醬拌炒黃豆芽怎麼做-黃豆醬拌炒黃豆芽的做法]( "黃豆醬拌炒黃豆芽怎麼做-黃豆醬拌炒黃豆芽的做法")
- 食材明細主料黃豆芽（1300g）輔料油（適量）黃豆醬（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬拌炒黃豆芽的做法步驟1、請依次添加菜譜的分解步驟2、黃豆芽洗淨備用。3、熱油鍋，下葱白爆香。4、把黃豆芽放進去翻炒一會。5、放入適量的黃豆醬，一起翻炒。6、翻炒到黃...
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![黃豆醬燒魚的做法 懶人黃豆醬燒魚 黃豆醬燒魚怎麼做]( "黃豆醬燒魚的做法 懶人黃豆醬燒魚 黃豆醬燒魚怎麼做")
- 食材明細主料鯉魚（3條）輔料姜（適量）葱花（適量）配料黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬燒魚的做法步驟1、鯉魚清理乾淨，兩面煎一下！建議煎幹一點這樣吃起來更香！（我買了比較小的魚，因為煎的時候比較方便。加上家裏都是大人，吃起來不怕剌，但如果有小朋友建議不要選鯉魚，剌...
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![黃豆醬和豆瓣醬哪個更好吃-黃豆醬和豆瓣醬的區別在哪裏]( "黃豆醬和豆瓣醬哪個更好吃-黃豆醬和豆瓣醬的區別在哪裏")
- 你有沒有試過這種情況，媽媽讓你去超市買黃豆醬，卻傻乎乎的買錯了豆瓣醬，黃豆醬和豆瓣醬傻傻分不清楚，回家還少不了一頓罵，彆着急，今天小編給各位詳細介紹一下黃豆醬和豆瓣醬的區別到底在哪裏，哪個更好吃?還等什麼呢，快跟着小編來一起了解一下吧!黃豆醬和豆瓣醬的區別在哪裏説起醬...
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![黃豆醬燒芸豆怎麼做-黃豆醬燒芸豆的做法]( "黃豆醬燒芸豆怎麼做-黃豆醬燒芸豆的做法")
- 食材明細主料芸豆（一斤）黃豆醬（一大勺）輔料油（適量）五香粉（一點）糖（一點）鹹甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬燒芸豆的做法步驟1、芸豆洗淨改刀控水備用。2、黃豆醬一大勺。3、鍋中熱油加入芸豆翻炒。4、炒制變軟。5、然後加入一大勺黃豆醬。6、一點糖和五香粉，翻炒均勻。7、加...
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![黃豆醬壽司的做法 創新黃豆醬壽司 黃豆醬壽司怎麼做]( "黃豆醬壽司的做法 創新黃豆醬壽司 黃豆醬壽司怎麼做")
- “主要是因為買料的時候忘記買沙拉醬了所以臨時拿家裏的黃豆醬將就湊合着用了吃起來還是不錯的、不過也要看各自喜好了”食材明細主料米飯（適量）輔料紫菜（適量）紅蘿蔔（適量）青瓜（適量）炸雞肉條（適量）配料黃豆醬（適量）鹽（適量）雞粉（適量）醬香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆醬壽司的做...
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![醬黃豆怎麼做-醬黃豆的做法]( "醬黃豆怎麼做-醬黃豆的做法")
- 食材明細主料黃豆（200克（提前煮好））輔料青椒碎（適量）小米辣（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麪醬（1大匙）豆瓣醬（1匙）鹹鮮（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬黃豆的做法步驟1、碗內放入甜麪醬。2、放豆瓣醬。3、加入生抽。4、放入老抽。5、加入鹽，攪拌均勻。6、鍋內放油燒熱，放...
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![豆瓣醬是黃豆醬麼]( "豆瓣醬是黃豆醬麼")
- 不是。豆瓣醬和黃豆醬是有區別的。1、原料不同。黃豆醬，顧名思義，是以黃豆為主要原料做成的，而豆瓣醬是以蠶豆為主要原料做成的。2、口味不同豆瓣醬中是含有辣椒的，口味偏辣，而黃豆醬整體口味以鹹為主，還帶有一絲甜味。3、用法不同黃豆醬主要是用來蘸着吃，豆瓣醬主要用來炒菜。...
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![黃豆辣醬的做法 黃豆辣醬（秒殺老乾媽） 黃豆辣醬怎麼做]( "黃豆辣醬的做法 黃豆辣醬（秒殺老乾媽） 黃豆辣醬怎麼做")
- “簡單，美味，就這饅頭吃，那感覺，棒極了！”食材明細主料幹辣椒（50g）黃豆醬（800g）輔料花椒（適量）熟黑芝麻（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆辣醬的做法步驟1、辣椒剪刀剪段。2、冷油放入花椒，中火熬一分鐘。3、放入黃豆醬和辣椒。4、小火不停翻炒15分鐘。5、熬至變深褐色，放入芝...
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![黃豆醬蒸小黃魚怎麼做-黃豆醬蒸小黃魚的做法]( "黃豆醬蒸小黃魚怎麼做-黃豆醬蒸小黃魚的做法")
- “小黃魚肉鮮嫩，中間刺少，適合小朋友吃。”食材明細主料小黃魚（1條）輔料葱（少許）姜（少許）調料黃豆醬（1勺）食用油（適量）醬油（2匙）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆醬蒸小黃魚的做法步驟1、準備的食材。（魚去了內臟）。2、魚身劃上幾刀，盤底鋪薑絲，魚裝盤。3、摸上一勺黃豆醬。4、水煮滾...
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![豆醬燜黃魚的做法 豆醬燜黃魚🥘🍤🥞 豆醬燜黃魚怎麼做]( "豆醬燜黃魚的做法 豆醬燜黃魚🥘🍤🥞 豆醬燜黃魚怎麼做")
- “🍜🍟🥓”食材明細主料黃魚（1條）輔料普寧豆醬（2匙）姜（2片）葱（1顆切段）香菜（1顆切段）調料料酒（1勺）蒜蓉（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆醬燜黃魚的做法步驟1、黃魚薑片在熱油鍋中煎制。2、加入蒜蓉，豆醬，料酒。3、加入1碗水蓋上蓋燜5分鐘。4、加入葱，香菜關火即可！5、可食！...
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![豆瓣醬和黃豆醬一樣嗎]( "豆瓣醬和黃豆醬一樣嗎")
- 疫情期間，大家宅家的時候都在悶聲做大菜，一個個彷彿都成了生活的美食家，但是因為初進廚房，很多人對醬料的認識卻不夠深入，比如，很多人都不知道我們所常見的豆瓣醬和黃豆醬一樣嗎？豆瓣醬和黃豆醬一樣嗎1.原料不一樣首先，豆瓣醬和黃豆醬的原料就完全不一樣，黃豆醬的原料不難從其名稱...
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![醬燜黃豆的做法 醬燜黃豆-朝鮮族小菜 醬燜黃豆怎麼做]( "醬燜黃豆的做法 醬燜黃豆-朝鮮族小菜 醬燜黃豆怎麼做")
- “醬黃豆是一道美味可口的家常菜，既可佐餐下酒，又可當作零食。喜歡吃辣的還可以放辣椒”食材明細主料黃豆（250克）輔料鹽（適量）醬油（適量）花椒（適量）八角（適量）白芷（適量）小茴香（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）醬燜黃豆的做法步驟1、黃豆提前泡發2、黃豆放鍋中，加水，沒過黃...
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![炸醬麪醬用豆瓣醬還是黃豆醬]( "炸醬麪醬用豆瓣醬還是黃豆醬")
- 黃豆醬。炸醬麪做出的口感怎麼樣，醬料是關鍵，而香甜的黃豆醬成為了炸醬麪的點睛之筆。黃豆醬以麪粉為基調，新鮮的黃豆與麪粉進行發酵，暴曬，製成的黃豆醬香甜味濃。黃豆醬與炸醬麪的配料充分攪拌，面的勁道與醬料的鹹香完美的融合，絕對是一道美味。...
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![黃豆醬能代替豆瓣醬嗎]( "黃豆醬能代替豆瓣醬嗎")
- 不可以。黃豆醬和豆瓣醬的原料不一樣，前者是用黃豆製作而成，後者原料則是蠶豆。兩種醬料的口味也不一樣，黃豆醬整體較鹹，帶有甜味。豆瓣醬則是鹹辣的口感，其辣椒味道較為明顯，多用來炒菜增味。兩種醬料的口感不一樣，所以是不能互相代替的。...
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味味甜
