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美味涼拌怎麼做-美味涼拌的做法

美味涼拌怎麼做-美味涼拌的做法

美味涼拌的做法 美味涼拌怎麼做

涼拌是最簡單的菜,又爽口又開謂,今天做的三樣拌在一起,別有一番風味!

食材明細

主料
  • 自制滷牛肉 (一塊)
  • 小青瓜 (4個)
  • 皮蛋 (1個)
輔料
  • 蒜頭 (4粒)
  • 小紅辣椒 (1只)
  • 青辣椒 (半隻)
  • 陳醋 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 生油 (適量)
  • 芝麻油 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

美味涼拌的做法步驟

  • 美味涼拌的做法 美味涼拌怎麼做 第2張

    1、食材準備好。

  • 美味涼拌的做法 美味涼拌怎麼做 第3張

    2、碗中裝入剁碎切碎的材料。

  • 美味涼拌的做法 美味涼拌怎麼做 第4張

    3、鍋燒開油倒入碗中。

  • 美味涼拌的做法 美味涼拌怎麼做 第5張

    4、然後加入適量的陳醋、醬油、和芝麻油拌勻醃製

  • 美味涼拌的做法 美味涼拌怎麼做 第6張

    5、將青瓜切條。

  • 美味涼拌的做法 美味涼拌怎麼做 第7張

    6、切好後放入適量的鹽醃製一下。

  • 美味涼拌的做法 美味涼拌怎麼做 第8張

    7、自制牛肉切片備用。

  • 美味涼拌的做法 美味涼拌怎麼做 第9張

    8、皮蛋剝殼切塊備用。

  • 美味涼拌的做法 美味涼拌怎麼做 第10張

    9、小青瓜醃出的水倒掉(青瓜會爽脆)

  • 美味涼拌的做法 美味涼拌怎麼做 第11張

    10、然後將牛肉擺在青瓜面上。

  • 美味涼拌的做法 美味涼拌怎麼做 第12張

    11、皮蛋一同擺面上,然後加入醃好的調料。

  • 美味涼拌的做法 美味涼拌怎麼做 第13張

    12、成品。香、爽口開胃小菜。

小竅門

辣椒個人口味添加

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