當前位置:味味甜 >

談談美食 >涼菜 >

爽口紫甘藍的做法 【夏日小涼菜】爽口紫甘藍 爽口紫甘藍怎麼做

爽口紫甘藍的做法 【夏日小涼菜】爽口紫甘藍 爽口紫甘藍怎麼做

爽口紫甘藍的做法 【夏日小涼菜】爽口紫甘藍 爽口紫甘藍怎麼做

酸甜口味的,脆脆的。

食材明細

主料
  • 紫甘藍 (半個)
輔料
  • 青椒 (1個)
  • 熟芝麻 (1勺)
配料
  • 白醋 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 香油 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

爽口紫甘藍的做法步驟

  • 爽口紫甘藍的做法 【夏日小涼菜】爽口紫甘藍 爽口紫甘藍怎麼做 第2張

    1、紫甘藍和青椒切絲(我的刀工還需提高)

  • 爽口紫甘藍的做法 【夏日小涼菜】爽口紫甘藍 爽口紫甘藍怎麼做 第3張

    2、把切好的絲放清水裏泡十五分鐘

  • 爽口紫甘藍的做法 【夏日小涼菜】爽口紫甘藍 爽口紫甘藍怎麼做 第4張

    3、把適量的白醋、糖、鹽放在小碗裏化開。

  • 爽口紫甘藍的做法 【夏日小涼菜】爽口紫甘藍 爽口紫甘藍怎麼做 第5張

    4、清水倒掉把碗裏的調料倒在食材上面翻拌均勻,最後撒上芝麻和香油就OK了。

小竅門

用白醋為了不掩蓋菜的本色

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/liangcai/69e9n8.html
專題