產婦補氣血的食物
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剛生完寶寶的孕婦都不知道該吃什麼,坐月子期間該做什麼也不知道,那麼產婦補氣血的食物有沒有呢,吃完這些會對身體有副作用嗎,這些大家都是很想知道的問題對吧,那麼我們帶着這些疑問,來看看下面這篇文章,解答我們心中的疑問吧。
產婦補氣血的食物
1.龍眼肉
龍眼也是桂圓,是民間熟知的補血食物,其中鐵質非常豐富。比較常見的吃法是龍眼酒、龍眼膠、龍眼湯等等。
2.南瓜
南瓜是富含植物性蛋白、維生素、氨基酸、無機鹽等多種營養物質,這些都是補血的優良營養素。
3.黃花菜
這是一種含鐵非常多的食物,非常利於補血,而且它還利尿和健胃。
4.蘿蔔乾
蘿蔔乾有着豐富的鐵質,而鹹蘿蔔乾更是別有一番風味。
5.葡萄
葡萄中含有豐富的鐵、磷、鈣以及多種維生素和氨基酸,對於剛產後媽媽們,有着非常好的滋補功效。
6.髮菜
髮菜內含鐵質,經常吃可以補血也能使頭髮烏黑。
7.胡蘿蔔
除了含有大量維生素,還有人體所需的胡蘿蔔素,這對補血是非常有益的,需要多吃。
8.甘蔗
它包含鈣、磷、鐵等多種微量元素,其中鐵是最高的,所以有着補血果之稱。不過因為是寒性食物,所以胃寒的媽媽們要少吃。
9.麪筋
鐵質含量很高,是不錯的補血食品。
10.大紅棗
這是家喻户曉的補血佳品,而且可以生吃、煲湯吃、泡茶喝等等。
推薦食譜
一、八寶雞湯
材料:黨蔘10克,白朮10克,茯苓10克,炙甘草10克,熟地黃10克,白芍10克,當歸15克,川芎7.5克,肥母雞1只,豬肉500克,雜骨500克。
調料:葱花,薑絲各少許。
做法
1、將母雞去毛洗淨,豬肉切碎,雜骨打碎,餘藥洗淨用乾淨的紗布包裹浸濕。
2、將雞,豬肉,雜骨,藥包放在鍋中,加水適量,用火燒開,加入姜,葱,燒至雞肉爛熟,去藥包即可。
二、清燉羊肉
材料:羊肋條肉1000克。
調料:葱,姜,蒜,青蒜段,料酒,鹽,味精,高湯各適量。
做法
1、羊肉洗淨,切成方塊。
2、鍋燒熱,放油,待燒至五六成熟時,先下葱花,薑絲熗鍋。
3、再將羊肉塊放在鍋裏煸炒,炒到羊肉塊變色時,放上料酒,加高湯,燒開,用小火燉約2小時,肉已酥爛,湯已收了多半時,放葱段,姜塊,蒜塊等,加鹽,味精,青蒜段即可。
三、紅棗布丁
材料:鮮牛奶250克,紅棗100克,瓊脂少許。
調料:白糖,蜂蜜各適量。
做法
1、將紅棗洗淨放在鍋中煮爛,撈出去掉皮,湯汁留用。
2、將瓊脂用涼水泡軟,放入鍋內,加適量清水後,上火微煮成瓊脂液稍涼待用。
3、將白糖,蜂蜜,瓊脂液放在紅棗汁中小火煮開,邊煮邊不停的攪拌。
4、加入鮮牛奶和棗肉煮開,邊煮邊不停攪拌。
5、倒入洗淨擦開,塗抹過一層薄油的布丁模中,冷卻後放入冰箱凝固即可。
產婦補氣血的食物有沒有呢,其實有很多種食材的,只要大家試着去嘗試一下,肯定是會有效果的,剛生完孩子的產婦是該好好照顧自己的身體,俗話説身體是革命的本錢啊,我們一定要照顧好自己的身體,大家都知道了嗎,千萬不要忘記哦。
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