藤椒肉丁醬怎麼做-藤椒肉丁醬的做法
- 家常菜
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食材明細
- 麻香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
藤椒肉丁醬的做法步驟
1、藤椒洗淨
2、瀝乾水分放案板上
3、用刀拍一下
4、取豬肉,一定要帶肥肉哦
5、切丁
6、洋葱去皮洗淨
7、切丁
8、熱鍋冷油
9、油熱放肥肉丁翻炒
10、炒出來部分油脂
11、放入淨肉丁翻炒至斷生,倒出一半的油脂
12、放藤椒和洋葱
13、大火翻炒
14、炒至洋葱變軟,藤椒香味溢出
15、取黃豆醬
16、放入黃豆醬翻炒均勻
17、取甜麪醬
18、放甜麪醬,翻炒均勻
19、放雞精翻炒均勻
20、裝盤
21、成品
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