當前位置:味味甜 >

談談美食 >烘焙 >

三羊開泰杯子蛋糕怎麼做-三羊開泰杯子蛋糕的做法

三羊開泰杯子蛋糕怎麼做-三羊開泰杯子蛋糕的做法

三羊開泰杯子蛋糕的做法 三羊開泰杯子蛋糕怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (5個)
  • 麪粉 (200克)
  • 奶油 (200克)
輔料
  • (30克)
  • 食用油 (20克)
  • 綿白糖 (6勺)
  • 白醋 (1勺)
  • 黑巧克力 (1塊)
  • 白巧克力 (1塊)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

三羊開泰杯子蛋糕的做法步驟

  • 三羊開泰杯子蛋糕的做法 三羊開泰杯子蛋糕怎麼做 第2張

    1、蛋黃與蛋白分開!

  • 三羊開泰杯子蛋糕的做法 三羊開泰杯子蛋糕怎麼做 第3張

    2、放入白糖攪拌均勻!

  • 三羊開泰杯子蛋糕的做法 三羊開泰杯子蛋糕怎麼做 第4張

    3、放入食用油攪拌均勻!

  • 三羊開泰杯子蛋糕的做法 三羊開泰杯子蛋糕怎麼做 第5張

    4、倒入水攪拌均勻!

  • 三羊開泰杯子蛋糕的做法 三羊開泰杯子蛋糕怎麼做 第6張

    5、篩入麪粉攪拌均勻!

  • 三羊開泰杯子蛋糕的做法 三羊開泰杯子蛋糕怎麼做 第7張

    6、蛋白裏面放入白醋和糖!

  • 三羊開泰杯子蛋糕的做法 三羊開泰杯子蛋糕怎麼做 第8張

    7、打發至硬性發泡為止!

  • 三羊開泰杯子蛋糕的做法 三羊開泰杯子蛋糕怎麼做 第9張

    8、先把一半蛋白倒入蛋黃糊裏面攪拌均勻!

  • 三羊開泰杯子蛋糕的做法 三羊開泰杯子蛋糕怎麼做 第10張

    9、然後把蛋黃糊倒入蛋白裏面!

  • 三羊開泰杯子蛋糕的做法 三羊開泰杯子蛋糕怎麼做 第11張

    10、攪拌均勻!

  • 三羊開泰杯子蛋糕的做法 三羊開泰杯子蛋糕怎麼做 第12張

    11、倒入紙杯模具裏,八成滿就可以了,烤箱預熱170°中層2025分鐘就可以!

  • 三羊開泰杯子蛋糕的做法 三羊開泰杯子蛋糕怎麼做 第13張

    12、烤好之後放涼!

  • 三羊開泰杯子蛋糕的做法 三羊開泰杯子蛋糕怎麼做 第14張

    13、黑白巧克力隔水融化然後擠出眼睛嘴巴和羊角!

  • 三羊開泰杯子蛋糕的做法 三羊開泰杯子蛋糕怎麼做 第15張

    14、奶油打發九成裝入帶有裱花嘴的裱花袋裏面!

  • 三羊開泰杯子蛋糕的做法 三羊開泰杯子蛋糕怎麼做 第16張

    15、用奶油抹一層,鼓起來!

  • 三羊開泰杯子蛋糕的做法 三羊開泰杯子蛋糕怎麼做 第17張

    16、最後用裱花嘴擠出羊頭髮然後貼上鼻子眼睛和羊角就可以了!

  • 三羊開泰杯子蛋糕的做法 三羊開泰杯子蛋糕怎麼做 第18張

    17、成品欣賞!

  • 三羊開泰杯子蛋糕的做法 三羊開泰杯子蛋糕怎麼做 第19張

    18、成品欣賞!

  • 三羊開泰杯子蛋糕的做法 三羊開泰杯子蛋糕怎麼做 第20張

    19、成品欣賞!

  • 三羊開泰杯子蛋糕的做法 三羊開泰杯子蛋糕怎麼做 第21張

    20、成品欣賞!

  • 三羊開泰杯子蛋糕的做法 三羊開泰杯子蛋糕怎麼做 第22張

    21、成品欣賞!

  • 三羊開泰杯子蛋糕的做法 三羊開泰杯子蛋糕怎麼做 第23張

    22、成品欣賞!

  • 三羊開泰杯子蛋糕的做法 三羊開泰杯子蛋糕怎麼做 第24張

    23、成品欣賞!

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/wvn16z.html
專題