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鮮蝦蔬菜沙拉麪包怎麼做-鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法

鮮蝦蔬菜沙拉麪包怎麼做-鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法

鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法 鮮蝦蔬菜沙拉麪包怎麼做

很榮幸這次又得到了丘比系列產品的試用,説實話其實我很心虛的,不知能否做出滿意的作品,我們家平時很少吃沙拉醬,對沙拉醬也不太瞭解,認為沙拉醬也就只能拌拌水果蔬菜而已,這只是我對沙拉醬片面的看法;通過這次丘比試用產品的比賽,發現沙拉醬、沙拉汁能做出各種美味的美食來,也對丘比產品有了一個更深的理解;

麪包是我喜歡做的美食之一,吃慣了甜麪包,想着改變一下口味,正好有這丘比產品,就用它來做一道開胃調理麪包吧~~~~

麪包出爐後香味撲鼻,孩子流着口水看我拍照,真是有點不忍心,一拍完,馬上就拿起一個啃起來,哎,看着美味在眼前卻不讓吃的孩子可真傷不起啊~~~~

食材明細

主料
  • 高筋粉 (200克)
  • 牛奶 (80克)
  • 雞蛋 (一個50克)
  • (四分之一勺)
  • 黃油 (5克)
  • 白糖 (15克)
  • 酵母 (3克)
輔料
  • 丘比千島醬 (適量)
  • 鮮蝦 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 西蘭花 (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 黑胡椒粉 (適量)
  • 生薑 (適量)
  • 橄欖油 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法步驟

  • 鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法 鮮蝦蔬菜沙拉麪包怎麼做 第2張

    1、丘比送的小包裝很可愛,袋子上用絲帶別了兩朵小花,顯得很温馨和用心。

  • 鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法 鮮蝦蔬菜沙拉麪包怎麼做 第3張

    2、丘比送的小包裝很可愛,袋子上用絲帶別了兩朵小花,顯得很温馨和用心。

  • 鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法 鮮蝦蔬菜沙拉麪包怎麼做 第4張

    3、丘比送的小包裝很可愛,袋子上用絲帶別了兩朵小花,顯得很温馨和用心。

  • 鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法 鮮蝦蔬菜沙拉麪包怎麼做 第5張

    4、丘比送的小包裝很可愛,袋子上用絲帶別了兩朵小花,顯得很温馨和用心。

  • 鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法 鮮蝦蔬菜沙拉麪包怎麼做 第6張

    5、麪包機里加上牛奶和蛋液,在兩邊分別放上糖和鹽。

  • 鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法 鮮蝦蔬菜沙拉麪包怎麼做 第7張

    6、把高筋粉倒進去,中間挖坑放上酵母。

  • 鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法 鮮蝦蔬菜沙拉麪包怎麼做 第8張

    7、攪拌15分鐘後將軟化的黃油放進去再攪拌至擴展階段(差不多15分鐘左右),放温暖處發酵一個小時。

  • 鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法 鮮蝦蔬菜沙拉麪包怎麼做 第9張

    8、用手插進麪糰,麪糰不回縮也不下陷就説明發好了。

  • 鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法 鮮蝦蔬菜沙拉麪包怎麼做 第10張

    9、西蘭花胡蘿蔔切小塊,用水焯一下。

  • 鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法 鮮蝦蔬菜沙拉麪包怎麼做 第11張

    10、鮮蝦剝去外殼後,挑去蝦線,加料酒、蠔油、橄欖油拌勻。

  • 鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法 鮮蝦蔬菜沙拉麪包怎麼做 第12張

    11、用生薑爆香鍋,將醃好的蝦放鍋裏稍炒一下,放上黑胡椒碎起鍋備用。

  • 鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法 鮮蝦蔬菜沙拉麪包怎麼做 第13張

    12、另外再把胡蘿蔔丁也放進去炒一下備用。

  • 鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法 鮮蝦蔬菜沙拉麪包怎麼做 第14張

    13、麪糰發好後排氣,分成六份,鬆弛10分鐘。

  • 鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法 鮮蝦蔬菜沙拉麪包怎麼做 第15張

    14、取其中一份擀成橢圓形。

  • 鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法 鮮蝦蔬菜沙拉麪包怎麼做 第16張

    15、放進模具中擺好,然後刷上蛋液。

  • 鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法 鮮蝦蔬菜沙拉麪包怎麼做 第17張

    16、先放胡蘿蔔丁鋪在下面。

  • 鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法 鮮蝦蔬菜沙拉麪包怎麼做 第18張

    17、在中間放上蝦。

  • 鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法 鮮蝦蔬菜沙拉麪包怎麼做 第19張

    18、兩邊放些西蘭花點綴。

  • 鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法 鮮蝦蔬菜沙拉麪包怎麼做 第20張

    19、再擠上丘比千島醬(沙拉醬都可),將少許百里香灑在上面。

  • 鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法 鮮蝦蔬菜沙拉麪包怎麼做 第21張

    20、將麪包最後發酵25分鐘,發至原來兩倍大。

  • 鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法 鮮蝦蔬菜沙拉麪包怎麼做 第22張

    21、烤箱200度預熱(我的烤箱温度偏低)。

  • 鮮蝦蔬菜沙拉麪包的做法 鮮蝦蔬菜沙拉麪包怎麼做 第23張

    22、烤了20—25分鐘,麪包呈現金黃色即可。

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