口感酥軟的俄羅斯【硬質啤酒面包】 硬質啤酒面包怎麼做-硬質啤酒面包的做法 跟帥一起學烘焙
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“帥一直偏愛有嚼勁的麪包,歐包類的都喜歡,法棍那是最愛
今天給大家推薦一款相對來講口味介於歐包和軟式麪包之間的麪包:【俄羅斯啤酒面包】
這款麪包屬於硬質麪包的一類。由於大量用了低粉,含水量也較少,所以口感酥軟。外加上果仁的餡兒料吃上去一點都不比軟式麪包差。兼顧了口感和味道,原料中還加以少許啤酒更是風味獨特,很不錯的一款麪包,想知道什麼味兒嗎?
動手一起做吧!
我們的口號是:帥行你也行”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
硬質啤酒面包的做法步驟
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