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關於米酒燘草魚怎麼做好吃的餐飲百科

米酒燘草魚怎麼做-米酒燘草魚的做法
  • 米酒燘草魚怎麼做-米酒燘草魚的做法

  • 食材明細主料草魚(一條)輔料姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)米酒(適量)油(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)米酒燘草魚的做法步驟1、草魚切成合適塊,入鹽放至一會2、準備好作料,紅椒、青椒、姜、蒜、各切成片的片。3、熱鍋之後在油、接着把魚塊一個個放入...
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燘魚鰾鮑魚肉丸怎麼做-燘魚鰾鮑魚肉丸的做法
  • 燘魚鰾鮑魚肉丸怎麼做-燘魚鰾鮑魚肉丸的做法

  • “在疫情之下,心情難免沮喪,唯有烹飪美食-事,使不安情緒稍有-些安慰,看家人吃得開心,自己也開心。”食材明細主料熱水浸好撕片魚鰾(兩飯碗)罐頭小鮑魚(-罐)肉丸(七粒)輔料薑片(七到八片)鮑魚汁(半飯碗)糖(大半茶匙)鹽(小半茶匙)水(-飯碗半)醬油(兩滴)花彫酒(-湯匙)其他(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燘魚...
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啤酒燜燒草魚塊怎麼做-啤酒燜燒草魚塊的做法
  • 啤酒燜燒草魚塊怎麼做-啤酒燜燒草魚塊的做法

  • “很久沒吃魚了,於是週末來個紅燒魚塊吧,再通過啤酒燜煮入味,去腥又有一番風味!”食材明細主料草魚(500克)輔料生薑(10克)大蒜(3瓣)啤酒(330ml)剁辣椒(2勺)香葱(2根)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒燜燒草魚塊的做法步驟1、草魚洗淨切成塊,用2勺料酒、半勺鹽醃製半小時以上;2、將生薑...
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佬米酒燒帶魚怎麼做-佬米酒燒帶魚的做法
  • 佬米酒燒帶魚怎麼做-佬米酒燒帶魚的做法

  • “佬米酒燒帶魚味道甜鹹鮮”食材明細主料帶魚(3條)佬米酒(1碗)輔料薑片(適量)蒜瓣(5個)小米椒(2個)葱碎(適量)白胡椒粉(適量)味精(適量)鹽(適量)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)佬米酒燒帶魚的做法步驟1、煎帶魚不要時間太長不然帶魚的水分和油脂容易流失,微黃就行2、一碗佬米酒3、鍋內放...
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草莓泡酒怎麼做-草莓泡酒的做法
  • 草莓泡酒怎麼做-草莓泡酒的做法

  • “草莓泡酒能補氣健胃,生津止渴,利尿止瀉;適用於夏季暑熱煩渴、腹瀉,小便頻數,糖尿病消渴尿多,以及消除疲勞,增進食慾,亦有美容作用。草莓含有有機酸、糖類和維生素、礦物質等,尤其以維生素C含量十分豐富。此維生素C即使經酒浸泡,也不會失去活性。”食材明細主料草莓(250克)糯米酒(適...
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怎麼做好吃的魚腥草?-魚腥草做法
  • 怎麼做好吃的魚腥草?-魚腥草做法

  • 魚腥草是大家最喜歡吃的涼拌菜,而且魚腥草也可以搭配其他食材來食用。魚腥草本身就具有很高的藥用價值,是養生保健的首選食材哦!那麼怎麼樣才能做出一道美味可口的魚腥草菜餚呢?小編今天就給大家詳細的分享一下魚腥草的做法。一、魚腥草做法涼拌魚腥草材料:魚腥草1小把,生薑1小...
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酒香草頭的做法 酒香草頭(金花菜) 酒香草頭怎麼做
  • 酒香草頭的做法 酒香草頭(金花菜) 酒香草頭怎麼做

  • “這菜吃油,多放油。一定放白酒,不要多。”食材明細主料金花菜(1斤)白酒(1小勺)輔料鹽(半勺)糖(三分之一勺)雞精(一點點)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒香草頭的做法步驟1、金花菜擇洗乾淨瀝水。*全程大火。2、起油鍋,油略多,油稍熱時放入菜,大幅翻炒。放入白酒1小勺。放入適量鹽、...
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米酒燜魚塊怎麼做-米酒燜魚塊的做法
  • 米酒燜魚塊怎麼做-米酒燜魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚(一條約500g)輔料葱(四根)小米椒(一個)米酒(100毫升)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)醬油(少量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒燜魚塊的做法步驟1、食材切好。2、熱油。3、煎魚。4、兩面煎好放葱段小米椒。5、放適量米酒。6、燜。7、調味。8、成品。...
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蒜米啤酒魚怎麼做-蒜米啤酒魚的做法
  • 蒜米啤酒魚怎麼做-蒜米啤酒魚的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料蒜米(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)啤酒(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜米啤酒魚的做法步驟1、備魚,辣椒切碎,蒜米,適量,啤酒一灌。2、油燒開下入魚塊,早撒鹽,魚更易入味。3、煎片刻,翻面。4、煎另一面,兩面煎黃。5、淋上醬油,放...
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下酒菜涼拌魚腥草如何做簡單又好吃
  • 下酒菜涼拌魚腥草如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚腥草:200輔料大蒜:適量生抽:適量香醋:適量鹽:適量蒜蓉醬:適量香油:適量紅辣椒:適量白糖:適量具體步驟1.魚腥草洗淨後用鹽水浸泡一刻鐘2.大蒜和紅椒切碎3.切好的紅椒、蒜放入碗中加入白糖和鹽4.加蒜蓉醬和香...
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魚腥草怎麼吃-黃酒煎魚腥草可以嗎
  • 魚腥草怎麼吃-黃酒煎魚腥草可以嗎

  • 魚腥草是一種在南方很常見的草藥,有清熱解毒、清熱止痢等等的作用,可以幫助治療咳嗽、痔瘡、婦科病等,同時還能幫助減肥。但是用黃酒煎魚腥草,似乎聞所未聞,小編也尚未發掘此做法,那麼魚腥草可以怎麼吃呢?怎樣吃才健康呢?接下來讓小編來教你吧。一、吃魚腥草的方法(一)魚腥草鯽魚...
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下酒的紅燒草魚的做法如何做簡單又好吃
  • 下酒的紅燒草魚的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料臘草魚:10塊輔料花椒:10粒幹辣椒:4個葱、姜、蒜、醬油:適量蒜苗:1小棵雞精:少許具體步驟鍋中加入適量油燒至七八分熱將於放入煎炸雙面炸至金黃取出;加入花椒、幹辣椒炸香後,加入葱薑蒜跟魚同煎,待出香味後,加...
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清蒸酒釀(甜米酒)鯽魚如何做簡單又好吃
  • 清蒸酒釀(甜米酒)鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料鯽魚一條:400(酒釀)甜米酒:3勺紅椒:適量鹽:適量姜葱蒜:適量輔料具體步驟1.(酒釀)甜米酒3勺,鯽魚活殺洗淨,偶讓賣魚的人幫我殺好,拿回家清洗就可以了,再把鯽魚魚身兩面都用刀劃幾刀,以便能入味道,魚身兩面用一丁點細鹽...
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米酒燒仙草怎麼做-米酒燒仙草的做法
  • 米酒燒仙草怎麼做-米酒燒仙草的做法

  • “燒仙草是福建閩南地區及台灣地區的傳統特色飲品,其中在國內正宗的古早做法有用草直接燒煮的,而其他有用仙草粉,仙草液製作。燒仙草除了流行福建台灣之外,並風靡於日本和東南亞地區。現在是冬季,但過年也要有甜品,今天分享這個燒仙草就適合冬季吃的。因燒仙草去燥降火,屬寒性,所...
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涼拌魚腥草-魚腥草怎麼做好吃
  • 涼拌魚腥草-魚腥草怎麼做好吃

  • 什麼?吃魚腥草,在早幾十年代前大山裏的勞動農民伯伯他們就已經開始食用的食物,孩童們約上3,5個背上小揹簍,帶上小鋤頭去收割魚腥草的喜悦那是多麼天真無邪無憂無慮的童年啊!當然魚腥草不止長在山上,也長在水中。經過幾首輪迴,魚香菜還是現代人們依然熱愛的美食之一。魚腥草怎麼做...
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啤酒燉草魚怎麼做-啤酒燉草魚的做法
  • 啤酒燉草魚怎麼做-啤酒燉草魚的做法

  • “以往我多用草魚做酸菜魚、魚片湯、紅燒魚塊,今天我用最省事的方法燉草魚,俗稱“垮燉魚”。用的風味精釀啤酒代替水,這啤酒裏面含有的肉桂、丁香、橘皮等調料也是咱平時燉肉常用到的。用電飯煲燉魚省心省事,中途不用加水,更不用擔心幹鍋。相比普通的炒鍋來説,電飯煲的密封性能...
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草莓酒怎麼做-草莓酒的做法
  • 草莓酒怎麼做-草莓酒的做法

  • “現在是草莓當季,突發奇想來個草莓泡酒。”食材明細主料草莓(適量)輔料冰糖(適量)調料白酒(適量)甜香(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)草莓酒的做法步驟1、將新鮮草莓去蒂洗乾淨,這是我自己種的就不用浸泡鹽水。2、洗好涼幹或用廚房紙巾擦乾水份。3、玻璃罐要無水無油。4、一層草莓...
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作為下酒菜怎麼做呢-魚腥草下酒
  • 作為下酒菜怎麼做呢-魚腥草下酒

  • 魚腥草是我們日常生活中非常常見的一種食物,大家是不是都吃過魚腥草做的菜呢?魚腥草也是有着非常高的營養價值的奧,那麼魚腥草下酒的菜是怎麼製作的呢?接下來讓我來交一下大家吧,讓我們一起來看看吧,大家學起來做給身邊的人吃吧。一、魚腥草可以下酒嗎可以下酒的。魚腥草又名折...
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吃草魚有什麼好處-糖醋草魚怎麼做好吃
  • 吃草魚有什麼好處-糖醋草魚怎麼做好吃

  • 草魚是一種常見的的魚類食物,草魚的肉質鮮嫩,是很多人喜歡的一種海鮮食品。草魚的做法有很多,可以清蒸、煎炸、水煮等等,是很適合日常烹飪的一種食材。糖醋草魚是廣受制大眾喜愛的一種吃法,那麼糖醋草魚怎麼做好吃呢?下面一起來看看吧。一、草魚食譜1、草魚豆腐怎麼做好吃需要...
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燒草魚的做法 好吃的草魚 燒草魚怎麼做
  • 燒草魚的做法 好吃的草魚 燒草魚怎麼做

  • “媽媽教的,不知道她在哪學的,應該也是別人教的。自己在家也可以做大廚才會的草魚。”食材明細主料草魚(一條)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(2大勺)生粉(適量)雞蛋(2個)生薑(一片)葱(適量)大蒜(4個)冰糖(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒草魚的做法步驟1、草魚刮鱗,洗淨(買了條小草魚)2、均...
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草魚怎麼吃才好吃-草魚刺多嗎
  • 草魚怎麼吃才好吃-草魚刺多嗎

  • 我們平時的時候都非常的喜歡吃美食,比如所蔬菜或者是肉類,肉類中我們比較常見的就是豬肉,牛肉雞肉等等了。當然還有很多人喜歡吃一些其他的東西,比如説魚,很多人就非常的喜歡吃草魚,那麼就有的人想要問一個問題,那就是草魚刺多嗎?我相信很多人都不太清楚這個問題,那麼下面大家就...
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啤酒草魚怎麼做-啤酒草魚的做法
  • 啤酒草魚怎麼做-啤酒草魚的做法

  • “放入啤酒煮的魚,很鮮嫩,很好吃。”食材明細主料草魚(一條)啤酒(一瓶)輔料生薑(適量)大葱(適量)大蒜子(適量)花椒(適量)八角(1個)桂皮(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)豆瓣醬(適量)香葱(適量)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)啤酒草魚的做法步驟1、草魚刮鱗洗淨,兩面切V...
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防疫燘飯怎麼做-防疫燘飯的做法
  • 防疫燘飯怎麼做-防疫燘飯的做法

  • “這波疫情的確令人沮喪,但不管怎樣,營養及休息是重中之重,吃好吃對食物都能加強提升身體對病毒的抵抗力。”食材明細主料米飯(-飯碗)雞胸肉((切丁)小半碗)青蒜(-根)蒜頭(三粒)包菜(-飯碗(切好))木耳(兩朵(切好))輔料薑黃粉(-茶匙)辣椒粉(小半茶匙)芫荽粉(半茶匙)鹽漬檸檬(一片)鹽(半茶匙)味素(適量)其他(口味)燜...
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草莓米酒小圓子如何做簡單又好吃
  • 草莓米酒小圓子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:150g草莓:150g輔料米酒:半碗温水:適量可可粉:1勺蜂蜜:適量牛奶:200ml抹茶粉:1勺具體步驟1.準備好做小圓子的糯米和米酒2.把糯米分成三份,分別可可粉+糯米粉+温水調成可可糯米糰,抹茶粉+糯米粉+温水調成抹...
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草莓酒的做法 草莓酒🍓 草莓酒怎麼做
  • 草莓酒的做法 草莓酒🍓 草莓酒怎麼做

  • 食材明細主料草莓(5斤)輔料黃冰糖(2斤)調料玻璃罐(2個)北京二鍋頭(3瓶)檸檬(幾片)果味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)草莓酒的做法步驟1、洗淨新鮮牛奶草莓🍓備用。2、將草莓🍓切半放入玻璃罐中,並分層加入草莓和冰糖。冰糖根據自己口味添加,個人建議不要過多,過多酒甜度多大,影響口感和...
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