沙漠玫瑰餅乾怎麼做-沙漠玫瑰餅乾的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙漠玫瑰餅乾的做法步驟

• 1、葡萄乾用温水泡軟備用。

• 2、雞蛋和細砂糖放入容器內，用打蛋器打至顏色變淺。（原方用糖100克，我減至60克）

• 3、篩入麪粉和泡打粉的混合物。

• 4、加入融化的黃油和瀝乾水分的葡萄乾。

• 5、翻拌成均勻的麪糊。

• 6、用冰淇淋勺子舀上一勺麪糊，盛在烤盤上，中間空出間隙。

• 7、用勺背蘸着水，把麪糰抹平抹扁。

• 8、插上玉米片呈花朵狀。我共做了16朵。（如不追求美感，可舀上一勺麪糊後直接沾裹上一層玉米片再壓扁。）

• 9、烤箱預熱，180度約15分鐘，至表面金黃出爐。

• 10、放涼後篩上一層糖粉。

• 11、成品圖

• 12、成品圖

• 13、成品圖

• 14、成品圖