蔓越莓燕麥餅乾怎麼做-蔓越莓燕麥餅乾的做法
- 烘焙
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“網上方子改的,糖減量,葡萄乾換成蔓越莓幹”
食材明細
- 果味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蔓越莓燕麥餅乾的做法步驟
1、取80克燕麥片。
2、打磨成粉狀,備用。將兩種麪粉和泡打粉混合攪拌均勻備用。
3、將植物油、雞蛋和香草精混合,攪拌均勻至順滑的狀態
4、加入紅糖繼續攪打
5、加入混合好的麪粉,繼續攪拌
6、加入蔓越莓幹攪拌均勻
7、加入燕麥粉攪拌
8、套上保鮮袋,代替食品用的手套,取麪糰按壓成餅狀。
9、中層,上下火,175度,共烘烤15-17分鐘。中間需將烤盤取出,旋轉180度,再繼續烘烤,直到餅乾周圍變成金棕色。
小竅門
燕麥片磨碎成粉,吃的時候,不會太乾硬難以下嚥。
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