菠菜汁小餐包怎麼做-菠菜汁小餐包的做法
- 烘焙
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“這次做的麪包是用菠菜打成汁和麪做成的,烤好後的麪包顏色淡綠,頗有點抹茶的樣子呢。會做麪包就是好想加什麼材料就加什麼材料,絕對沒有防腐劑之類的東西在裏面,吃起來絕對放心。這次”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠菜汁小餐包的做法步驟
1、菠菜焯水去除草酸
2、晾涼後用料理機打成糊
3、倒入麪包桶內,加玉米油、鹽、糖(鹽和糖分別放在對角處)
4、稱量好麪粉,酵母粉放最上面
5、開啟麪包機和麪程序
6、重複一次和麪程序和成菠菜麪糰
7、取出分成均等的面劑子
8、取一個面劑子先搓成長條再盤成如圖所示的形狀
9、尾部扭一下
10、兩頭塞到麪糰裏
11、照此方法做完所有的麪糰餳發
12、餳發好的生胚刷蛋液撒熟的白芝麻
13、入提前預熱的烤箱180度上下火烤30分鐘
14、取出晾涼
小竅門
菠菜焯水去除對人體不利的草酸。
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