紅豆沙吐司麪包怎麼做-紅豆沙吐司麪包的做法

“習慣於用麪包機做麪包，配料往麪包桶裏一扔就沒事了，省事！但是總覺得不如烤箱烤的細膩鬆軟。這週迴家周，下午就放假了，半天的時間，用烤箱折騰着烤個豆沙餡土司麪包吧😄”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅豆沙吐司麪包的做法步驟

• 1、一盒250ml純牛奶倒入麪包桶，倒入適量玉米油，打入一個雞蛋，放入2克鹽，適量糖

• 2、放入380克麪粉，3克酵母放在麪粉上面

• 3、麪包桶放入麪包機，按發麪團程序

• 4、發好的面倒出來

• 5、分成大小差不多的3塊，拿出一塊，揉好，擀成牛舌狀薄片，上面抹上紅豆沙

• 6、同樣的方式做好三個，放入土司麪包模具中

• 7、蓋上保鮮膜，常温靜置發酵

• 8、發到和麪包模具差不多高度（烤箱預熱）

• 9、打一個雞蛋調勻

• 10、在上面刷上蛋液

• 11、放入烤箱，上下火，中下層，170度，40分鐘（烘烤時注意觀察根據自家烤箱的脾氣隨時調節温度）

• 12、半小時後加蓋錫紙，以免表層温度高顏色過深

• 13、烤好了

• 14、倒扣出模

• 15、細膩鬆軟

• 16、怎麼拍照好看呢？🙂😊