果仁巧克力布朗尼怎麼做-果仁巧克力布朗尼的做法
- 烘焙
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“濃郁香甜的味道,想吃甜食的時候也許你會第一個想到它!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
果仁巧克力布朗尼的做法步驟
1、主要材料備齊;
2、黑巧克力切碎;
3、切碎的巧克力與黃油、白糖放入耐熱碗中,置於沸水中隔水融化;
4、攪拌均勻後從熱水中拿出;
5、將玻璃碗移至工作台,加入雞蛋和切碎的杏仁攪拌均勻;
6、將混合物倒入塗過油的烤盤中,烤箱預熱至170度;
7、將烤盤晃均勻後,放入烤箱以170度上下火烤20-25分鐘;(烤盤的尺寸約23釐米*23釐米)
8、烤好後,冷卻2個小時後切塊即可享用,冷卻時間久一些巧克力的味道會更濃郁。
小竅門
1、黑巧克力最好選用可可成分不低於60%的;
2、烤的時候一直觀察狀態以掌握準確的時間。
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