當前位置:味味甜 >

關於蒜薹酸豆角燴粉條怎麼做的餐飲百科

蒜薹酸豆角燴粉條怎麼做-蒜薹酸豆角燴粉條的做法
  • 蒜薹酸豆角燴粉條怎麼做-蒜薹酸豆角燴粉條的做法

  • “我們家的大寶二寶喜愛吃粉條。所以,她們的主食有時候就是麻辣粉條或是酸菜炒粉條的。也曾經給她們做過螞蟻上樹的肉末炒粉條的。今日,學了一道剁椒燴粉條的美食,就想練練手。”食材明細主料寬粉條(400克)輔料酸豆角(200克)蒜薹(200克)滷豬肘(100克)菜籽油(1勺)五香粉(半勺)味精(半勺)食...
  • 22805
蒜薹燴肉絲怎麼做-蒜薹燴肉絲的做法
  • 蒜薹燴肉絲怎麼做-蒜薹燴肉絲的做法

  • 食材明細主料蒜薹(半斤)瘦肉(適量)輔料葱(兩根)胡蘿蔔(半根)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹燴肉絲的做法步驟1、如圖,將肉絲切好,蒜薹切段,胡蘿蔔切絲,葱切小段備用2、鍋中下少許油,放葱白炒至葱白微黃,放肉絲炒至變色,3、加胡蘿蔔絲,加少許鹽,炒兩分鐘,...
  • 5849
粉條燉豆角的做法 ✿粉條燉豆角✿ 粉條燉豆角怎麼做
  • 粉條燉豆角的做法 ✿粉條燉豆角✿ 粉條燉豆角怎麼做

  • 食材明細主料架豆(適量)輔料粉條(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉條燉豆角的做法步驟1、豆角是主料2、擇去絲洗淨掰成段3、將粉條泡入温水中4、粉條温水洗過待用5、鍋中加油放葱熗鍋6、出香味後加入豆角7、翻炒8、再加入粉條9、加適...
  • 11985
蒜香粉蒸豆角怎麼做-蒜香粉蒸豆角的做法
  • 蒜香粉蒸豆角怎麼做-蒜香粉蒸豆角的做法

  • 食材明細主料長豆角(300g)麪粉(100g)生抽(5g)香醋(4g)輔料鹽(6g)五香粉(3g)蒜泥(20g)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香粉蒸豆角的做法步驟1、豆角切好。2、加入鹽醃一會。3、然後加入麪粉。4、加入五香粉。5、茭白均勻。6、放蒸龍裏。7、上鍋蒸十五分鐘。8、蒜切好。9、加入生抽。...
  • 11701
蒜薹胡蘿蔔雞蛋炒粉條怎麼做-蒜薹胡蘿蔔雞蛋炒粉條的做法
  • 蒜薹胡蘿蔔雞蛋炒粉條怎麼做-蒜薹胡蘿蔔雞蛋炒粉條的做法

  • “雞蛋的營養價值非常的豐富,有優質蛋白質,也含有膽固醇或者是氨基酸,有身體所需要的微量元素,都是身體必不可少的,不過在吃的。”食材明細主料雞蛋(2個)胡蘿蔔(20g)蒜薹(30g)粉條(50g)輔料蒜(5g)調料油(1勺)一品鮮醬油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹胡蘿蔔雞蛋炒...
  • 9948
豆角蒜薹蒸麪怎麼做-豆角蒜薹蒸麪的做法
  • 豆角蒜薹蒸麪怎麼做-豆角蒜薹蒸麪的做法

  • “又是一年豆角季,早市上半條街都是豆角,豆角或葷或素有很多吃法,但我還有一種吃法就是與間條搭配。”食材明細主料豆角(1.5斤)蒜薹(1斤)鮮面(8兩)紅燒肉(一勺)輔料鹽(一勺)生抽(兩勺)蠔油(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角蒜薹蒸麪的做法步驟1、紅燒肉是昨天炒好的,豆角蒜薹洗淨...
  • 12477
豆角粉條包怎麼做-豆角粉條包的做法
  • 豆角粉條包怎麼做-豆角粉條包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)長豆角(適量)紅薯粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大葱碎(適量)酵母粉(適量)白糖(適量)調料黃豆醬(適量)生薑粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆角粉條包的做法步驟1、食材:長豆角焯水切粒,胡蘿蔔切丁、紅薯粉捏碎...
  • 8055
酸豆角五花肉炒粉條怎麼做-酸豆角五花肉炒粉條的做法
  • 酸豆角五花肉炒粉條怎麼做-酸豆角五花肉炒粉條的做法

  • “我喜愛這一道菜的酸爽與嚼勁,所以,很喜歡吃。”食材明細主料酸豆角(1把)五花肉(1塊)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)葱(適量)乾紅辣椒(4個)生抽(1勺)姜(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角五花肉炒粉條的做法步驟1、準備酸豆角1把,五花肉1塊。2、五花肉切條,酸豆角切末。3、...
  • 9403
蒜炒酸豆角怎麼做-蒜炒酸豆角的做法
  • 蒜炒酸豆角怎麼做-蒜炒酸豆角的做法

  • 食材明細主料酸豆角(250g)輔料蒜末(適量)調料食用油(適量)生抽(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜炒酸豆角的做法步驟1、食材,今天鄰居大姐給的酸豆角。2、洗淨切碎。3、準備蒜末乾紅辣椒。4、起鍋放油下入蒜末幹辣椒煸香。5、下入酸豆角。6、翻炒均勻,調味,淋入生抽,放...
  • 10649
土豆粉條豆角族的做法 家常燴菜--土豆粉條豆角族 土豆粉條豆角族怎麼做
  • 土豆粉條豆角族的做法 家常燴菜--土豆粉條豆角族 土豆粉條豆角族怎麼做

  • “簡單的燴菜,簡單的美味。我叫燴菜,老公叫燉菜,不管如何叫,好吃才是硬道理!土豆口感極佳,尤其老人孩子愛吃,裏面的鉀元素太重要了,這種方法做的菜軟爛味道鮮美易消化,多種蔬菜可以任意搭配。”食材明細主料豬肉(半斤)豆角(1斤(焯過帶水份的))粉條(半斤)土豆(三個)輔料小葱(兩棵)蒜(半頭)姜(一小...
  • 18054
酸豆角炒粉條怎麼做-酸豆角炒粉條的做法
  • 酸豆角炒粉條怎麼做-酸豆角炒粉條的做法

  • “以前只知道酸豆角炒肉末,現在知道酸豆角還可以同粉條一起來炒。”食材明細主料裏脊肉(300克)紅彩椒(1個)酸豆角(200克)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)葱(適量)生抽(適量)老抽(適量)清水(半碗)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角炒粉條的做法步驟1、準備食材:裏脊肉,紅薯粉...
  • 20170
蒜薹肉絲燴麪怎麼做-蒜薹肉絲燴麪的做法
  • 蒜薹肉絲燴麪怎麼做-蒜薹肉絲燴麪的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)麪條(兩人份)肉絲(適量)葱花(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹肉絲燴麪的做法步驟1、麪條提前入鍋煎至七成熟撈出待用。2、肉絲用玉米澱粉,鹽,生抽醃製半小時備用,蒜薹切斷備用3、油鍋燒至六成...
  • 20555
粉條燒豆角怎麼做-粉條燒豆角的做法
  • 粉條燒豆角怎麼做-粉條燒豆角的做法

  • “寬粉條與豆角組合很搭,都需要燒的時間長些。加了甜麪醬,白糖,小火慢燒,粉條軟糯,豆角口感適宜,慢燒很入味。成品用來下飯非常受歡迎。”食材明細主料豆角(250g)粉條(100g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)白糖(適量)鹹香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉條燒豆角的做法步...
  • 25443
蒜薹燴雞片怎麼做-蒜薹燴雞片的做法
  • 蒜薹燴雞片怎麼做-蒜薹燴雞片的做法

  • “有時候想,買菜的時候總是看見新鮮的就想買,無奈家裏人口少,當天吃不完就不新鮮了,所以買回來了就趕緊做起來吧。”食材明細主料雞胸肉(1塊)蒜薹(一小把)木耳(適量)輔料葱姜(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜薹燴雞片的做法...
  • 13693
豆腐燴粉條怎麼做-豆腐燴粉條的做法
  • 豆腐燴粉條怎麼做-豆腐燴粉條的做法

  • 食材明細主料豆腐(200g)粉條(80g)酸菜(1片)芹菜(1根)輔料蒜(兩瓣)幹辣椒(適量)葱花(少許)豆瓣醬(1匙)鹽(適量)澱粉(適量)雞精(少許)香油(少許)醬油(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燴粉條的做法步驟1、豆腐切小塊。2、粉條泡發好。3、配菜:酸菜、芹菜、幹辣椒、蒜。4、起油鍋將蒜和幹辣...
  • 10191
肉末酸豆角粉條的做法 肉沫酸豆角粉條 肉末酸豆角粉條怎麼做
  • 肉末酸豆角粉條的做法 肉沫酸豆角粉條 肉末酸豆角粉條怎麼做

  • “酸豆角炒肉末以前經常做,這次加入了粉條,我覺得更好吃了,粉條吸收了肉末的香味、酸菜的酸味很下飯。”食材明細主料酸豆角(120克)粉條(50克)肉末(80克)輔料生薑(3克)葱(5克)蒜(3克)青尖椒(3個)紅尖椒(3個)醬油(2湯匙)八角(1個)料酒(2湯匙)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末酸豆角粉條的做法...
  • 19824
蒜香酸豆角的做法 蒜香酸豆角(自制) 蒜香酸豆角怎麼做
  • 蒜香酸豆角的做法 蒜香酸豆角(自制) 蒜香酸豆角怎麼做

  • “炎炎夏日,一碗稀飯配上酸豆角,那叫一個爽啊!既解暑又美味。每年夏天,家裏自己種的豆角都吃不完,每每這個時候我就會挑一些嫩的新鮮的來做酸豆角,一家人都很喜歡吃!”食材明細主料小米辣(50g)大蒜(50g)豆角(1500g)輔料鹽(30g)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蒜香酸豆角的做法步驟1、豆...
  • 10014
白菜豆腐燴粉條怎麼做-白菜豆腐燴粉條的做法
  • 白菜豆腐燴粉條怎麼做-白菜豆腐燴粉條的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)粉絲(適量)燉肉(適量(熟))輔料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜豆腐燴粉條的做法步驟1、大白菜洗淨切成塊兒。2、豆腐適量,切成麻將塊兒大小備用。3、家裏還有前兩天做的肉肉,拿出來少許。4、細粉絲提前泡軟。5、鍋內...
  • 16998
粉條豆角燉肉的做法 綠月亮(豆角燉肉、粉條) 粉條豆角燉肉怎麼做
  • 粉條豆角燉肉的做法 綠月亮(豆角燉肉、粉條) 粉條豆角燉肉怎麼做

  • “第一次發表的紅豆沙做法,發佈成功後,居然看見有人點擊,好開心啊,一下增加了我的信心,雖然是新手,為了家人的健康,我會很努力的。”食材明細主料架豆王(500g)豬肉(200g)土豆粉(100g)輔料花椒(適量)大料(適量)糖(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉條豆角燉肉的做法步驟1、原...
  • 5120
蒜香酸豆角怎麼做-蒜香酸豆角的做法
  • 蒜香酸豆角怎麼做-蒜香酸豆角的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)輔料大蒜葉(適量)蒜頭(適量)雞精(適量)乾紅辣椒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香酸豆角的做法步驟1、酸豆角清洗乾淨。2、把酸豆角切成小粒。3、大蒜葉切碎。4、蒜頭切碎。5、乾紅辣椒切成粒。6、鍋中放油,油後放入蒜粒和幹辣椒粒煸香。7、放入...
  • 11225
豆角粉條怎麼做-豆角粉條的做法
  • 豆角粉條怎麼做-豆角粉條的做法

  • “這道菜在我很小的時候,麻麻經常做給我吃,到現在都吃不夠,超級無敵的好吃、下飯。因為我小時候愛挑食,不愛吃麪,所以我現在怎麼吃都不長胖🤭。”食材明細主料豆角(1大把)粉條(適量)輔料土豆(半顆)彩色辣椒(半顆)綠辣椒(適量)蒜(5顆)洋葱(適量)花椒粉(1匙)五香粉(1勺)雞精(1匙)鹽(適量)醬油(1匙)醋(少許...
  • 18777
土豆粉條燴牛雜怎麼做-土豆粉條燴牛雜的做法
  • 土豆粉條燴牛雜怎麼做-土豆粉條燴牛雜的做法

  • “釅釅冬日,一碗製作簡單、熱氣騰騰的土豆粉條燴牛雜會為你帶來暖暖的問候,這個冬季不會冷。”食材明細主料牛雜(200克)輔料土豆粉條(150克)調料火鍋底料(20克)姜(少許)香菜(少許)生抽(適量)蠔油(適宜)胡椒粉(少許)味精(少許)香油(少許)蒜(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆粉條燴牛雜的...
  • 20957
土豆條炒蒜薹怎麼做-土豆條炒蒜薹的做法
  • 土豆條炒蒜薹怎麼做-土豆條炒蒜薹的做法

  • “能做好這道菜,製作的過程很重要,每種食材的成熟度都不一樣,所以把握好每種食材入鍋的時間和先後順序。就會做出蒜香濃郁的——土豆條炒蒜薹。”食材明細主料土豆(適量)蒜薹(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料海天蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆條炒蒜薹的做法步驟1、土...
  • 26671
酸辣粉的做法 酸辣粉--邊角料雜燴 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 酸辣粉--邊角料雜燴 酸辣粉怎麼做

  • “暑期選了門數學,後悔得跟什麼似的。。。昨晚上作業趕到3點,一天都沒好好吃東西,今天彌補一下吧。這麼多菜譜,吃什麼呢,想吃的沒材料,有材料的得幾個小時,估計還沒做出來就嗝兒畢了。不曉得點了哪個鏈接,進了XW香水百合同學的日誌“酸辣粉”。就它了,雖然大夏天的,雖説沒紅薯粉,沒...
  • 18284
豆角燉粉條怎麼做-豆角燉粉條的做法
  • 豆角燉粉條怎麼做-豆角燉粉條的做法

  • 食材明細主料豆角(一把)粉條(一把)輔料蒜(適量)辣椒角(適量)純淨水(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)老抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燉粉條的做法步驟1、新鮮豆角洗淨。2、切段。3、紅薯粉條。4、食材。5、鍋中放油燒熱,倒入蒜和辣椒爆香,再倒入豆角和粉條加水小火慢燉15分...
  • 24787
專題