葱燒木耳如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

木耳 ：150
葱段 ：100

輔料

油 ：適量
水澱粉 ：適量
雞精 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.黑木耳提前冷水泡5-6小時，洗淨去根，摘成小朵，開水焯一下

2.瘦肉切薄片，大葱斜刀切成大段，熱鍋涼油放入瘦肉片煸炒，炒至變色後放入一品鮮醬油

3.然後下木耳

4.放下葱段，放鹽和雞精煸炒幾下，出鍋前淋上水澱粉即可

烹飪技巧

豬肉要選擇肥一點的