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關於紅紅火火過大年:辣烤鴨肉的餐飲百科

辣烤鴨肉的做法 紅紅火火過大年:辣烤鴨肉 辣烤鴨肉怎麼做
  • 辣烤鴨肉的做法 紅紅火火過大年:辣烤鴨肉 辣烤鴨肉怎麼做

  • “過大年就是要紅紅火火,中國紅是屬於我們的顏色,大過年的,多麼帶感~所以這道鴨肉,我也希望可以為它穿上紅衣,歡歡喜喜過大年!”食材明細主料鴨子(半片)土豆(1個)輔料叉燒醬(3勺)紅腐乳(3勺)辣椒粉(2勺)烤肉料(4勺)幹辣椒(一把)橄欖油(3勺)迷迭香(1勺)甘牛至(1勺)百里香(1勺)普羅旺斯香料(1勺)料酒(250ml)...
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紅紅火火的做法 年宴菜—紅紅火火 紅紅火火怎麼做
  • 紅紅火火的做法 年宴菜—紅紅火火 紅紅火火怎麼做

  • “此丸子吃起來很綿軟,嫩滑、入口即化~!可做年宴熱菜,也可配製紅糖水做成甜品。”食材明細主料土豆(200克)豬肉(150克)香菇(15克)輔料糯米(5克)澱粉(3克)姜(1克)香菜(適量)配料油(2ML)鹽(1克)蕃茄沙司(適量)紅糖(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅紅火火的做法步驟1、準備好所用食材。2、...
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香芹牛肉水餃的做法 紅紅火火過大年-----香芹牛肉水餃 香芹牛肉水餃怎麼做
  • 香芹牛肉水餃的做法 紅紅火火過大年-----香芹牛肉水餃 香芹牛肉水餃怎麼做

  • “今天已經是大年初二了,今年是馬年,現在網上最流行的祝福語就是“馬上有錢”吧,當然又陸續衍生出了很多“馬上”,大家想“馬上”什麼呢?不管你想“馬上”怎麼樣,都代表了一個美好的心願,先祝大家新春快樂,馬年天天開心。餃子是最具年味道的美食,也是我們喜歡的食物,即使不是過年的...
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紅紅火火,年年有餘(魚)的做法 紅紅火火——年年有餘(魚) 紅紅火火,年年有餘(魚)怎麼做
紅紅火火過大年如何做簡單又好吃
  • 紅紅火火過大年如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料燈籠辣椒:4個香菇:10朵豬肉餡:200g玉米粒:適量碗豆:少許茨菇:10個鹽:適量調和油:適量雞精:少許輔料具體步驟1.將鮮香菇和茨菇切成小粒,香菇擠幹水分2.把豬肉餡、玉米粒、碗豆、香菇粒、茨菇粒、鹽、調和油、雞精全...
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口水雞如何做簡單又好吃-紅紅火火過大年
  • 口水雞如何做簡單又好吃-紅紅火火過大年

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三黃雞:1只輔料花椒油:適量鹽:少許芝麻醬:適量姜蒜汁:適量料酒:適量六月鮮特級醬油:適量油辣椒:適量麻油:適量葱花:適量白芝麻(熟):適量具體步驟1.將雞洗淨。用一個大鍋,放入清水燒開後,將雞放入煮大約10-15分鐘(根據雞的...
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紅紅火火過大年「東北亂燉」如何做簡單又好吃
  • 紅紅火火過大年「東北亂燉」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肋排:1斤半土豆:1個(大的)豆角:1斤粉條:1小把玉米:1根輔料欣和葱伴侶六月香豆瓣醬:適量葱:適量姜:適量花椒:適量辣椒:適量具體步驟1.準備材料,葱切段,薑切片。土豆削皮切塊,洗去澱粉。豆角去筋,掰成小段。玉米切成小段。2...
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紅紅火火過大年如何做簡單又好吃-剁椒魚頭
  • 紅紅火火過大年如何做簡單又好吃-剁椒魚頭

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料魚頭(魚頭是草魚或者花鰱、白鰱):一個約兩斤左右香葱:一根姜:一塊剁椒:一瓶輔料植物油:適量鹽:少許香油:少許料酒:少許耗油:適量高湯:適量雞粉:適量胡椒粉:適量蒸魚豉油:適量六月鮮醬油:適量具體步驟1.將魚頭洗淨後對剖成...
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紅紅火火逛大集-河北年貨進社區
  • 紅紅火火逛大集-河北年貨進社區

  • 金豬旺財,福傳萬家。“2019河北優質農產品進京年貨節暨北京方莊首屆年貨購物節”隆重開幕。1月21日上午10點,北京方莊芳城園中心花園,載歌載舞,熱鬧非凡,大紅的舞台,醒目的道旗,映襯着社區居民幸福的笑臉。送春聯,擺年貨,一場別開生面的社區年貨大集徐徐拉開幃幕。河北省農業農村...
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來上一瓶祕製辣椒油圖解-要想日子過的紅紅火火
  • 來上一瓶祕製辣椒油圖解-要想日子過的紅紅火火

  • 辣椒油在日常生活中是經常用到的一味調味料,製作的材料也講究,將乾紅辣椒炒香以後打磨成辣椒麪,但是又不能太細,太細會失去香味,油的熬製是非常重要的,辣椒油好不好吃這也不是關鍵,裏面放了眾多香料和提香的菜,在小火中慢慢熬製上幾分鐘,所有的香味都融入了油中,再將熱油淋在辣椒麪...
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紅紅火火炸肉丸怎麼做-紅紅火火炸肉丸的做法
  • 紅紅火火炸肉丸怎麼做-紅紅火火炸肉丸的做法

  • “過年家家户户一定要炸丸子,顏色焦紅的丸子寓意紅紅火火、團團圓圓。這次試試加了饅頭碎和土豆泥的丸子,口感會更酥脆,外焦裏嫩,非常好吃。”食材明細主料豬肉末(適量)饅頭(適量)土豆泥(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)十三香(少許)雞蛋(2顆)玉米澱粉(適量)蠔油(2湯匙)雞精(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半...
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紅紅火火過大年「糖醋丸子」如何做簡單又好吃
  • 紅紅火火過大年「糖醋丸子」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉末:適量輔料番茄醬:適量葱末:適量薑末:適量料酒:適量鹽:適量白糖:適量生抽:適量玉米澱粉:適量蛋清:適量蠔油:適量具體步驟1.原料。2.肉末裏放入鹽,生抽。葱末,薑末,蛋清,玉米澱粉,料酒,少許蠔油拌勻。3.擠成圓形,熱...
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韓國辣炒年糕的做法 紅紅火火過大年——韓國辣炒年糕 韓國辣炒年糕怎麼做
  • 韓國辣炒年糕的做法 紅紅火火過大年——韓國辣炒年糕 韓國辣炒年糕怎麼做

  • 食材明細主料年糕(一長條)輔料白菜(少許)配料韓國辣椒醬(兩大勺)番茄醬(少許)鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓國辣炒年糕的做法步驟1、將年糕切成長條狀2、在鍋中加入水,把年糕放入,帶水開後即可3、在鍋中加入兩大勺韓國辣椒醬待水煮開後,把年糕倒入4、加入少許番茄醬,鹽,白...
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紅紅火火辣子雞怎麼做-紅紅火火辣子雞的做法
  • 紅紅火火辣子雞怎麼做-紅紅火火辣子雞的做法

  • “辣子雞雞是經典川菜的代表,代表着川菜的麻辣鮮的特色。做法也是多種多樣。是團圓宴上不可少的一道菜。雞肉塊兒焦香酥脆。肉質細嫩。一起來看看這道紅紅火火辣子雞的做法。”食材明細主料大雞腿兒(二個)輔料幹辣椒(一把)花椒(一匙)葱(適量)花生米(一勺)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)味精...
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紅紅火火大豐收的做法 【廣州】紅紅火火大豐收 紅紅火火大豐收怎麼做
  • 紅紅火火大豐收的做法 【廣州】紅紅火火大豐收 紅紅火火大豐收怎麼做

  • “芋頭,在廣東中秋節和春節團圓日子,都會煮要芋頭,寓意“紅紅火火,風調雨順,大豐收。”芋頭營養豐富,口感好,烹飪方式簡單多樣。吃紫芋能益脾胃、化痰散結、可治療少食乏力。此外,紫芋含有豐富的礦物質,其中氟的含量很高,具有潔齒防齲,保護牙齒的作用。紅燒芋頭,加一點芝麻,香飄四溢,家...
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家庭版快手水煮魚如何做簡單又好吃-紅紅火火過大年
  • 家庭版快手水煮魚如何做簡單又好吃-紅紅火火過大年

  • 準備時間:45分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍利魚or鱈魚片:適量花椒:適量辣椒粉:適量郫縣紅油豆瓣醬:適量雞蛋:適量黃豆芽:適量輔料料酒:適量澱粉:適量鹽:適量生抽:適量水:適量生薑:適量大蒜:適量香菜:適量具體步驟1.龍利魚解凍後切大塊,加少許鹽,料酒,蛋清,澱粉...
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過年紅火餃子怎麼做-過年紅火餃子的做法
  • 過年紅火餃子怎麼做-過年紅火餃子的做法

  • “其實餃子一般大家都會做,我今天只是希望這道美食給節日增添喜慶之氣和春的氣息!”食材明細主料餃子粉(適量)紅曲米粉(少量)輔料肉餡(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)過年紅火餃子的做法步驟1、把用紅曲粉活的面擀成薄片。2、把白色的麪包裹在彩色面中間,為了粘合度好,可以...
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紅火年糕怎麼做-紅火年糕的做法
  • 紅火年糕怎麼做-紅火年糕的做法

  • “年糕是新年的應景美食,年糕年糕年年升高,步步升高,寓意着生活一年比一年更好。年糕表達着人們對新的一年生活的美好期盼。雪白的銀年糕,搭配紅色的番茄,加白糖簡單炒制,酸酸甜甜的紅火年糕象徵着我們的工作、生活都紅紅火火,越來越好。”食材明細主料年糕(300g)番茄(100g)輔料油(適...
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有福有財的做法 有福有財,紅紅火火過大年 有福有財怎麼做
  • 有福有財的做法 有福有財,紅紅火火過大年 有福有財怎麼做

  • “新春佳節家家户户都要貼“福”字,意為福氣到,有福運、幸福、喜慶、吉利的象徵。今天我們繼續發麪,蒸一個大大的福字帶上金元寶,有福有財,放到年三十的家宴上,紅紅火火過大年,祝福千家萬户新的一年蒸蒸日上,福滿家園!幸福安康!”食材明細主料高筋粉(280g)白糖(10g)輔料酵母(4g)温水(135g)...
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韓式辣炒年糕的做法 紅紅火火【韓式辣炒年糕】 韓式辣炒年糕怎麼做
  • 韓式辣炒年糕的做法 紅紅火火【韓式辣炒年糕】 韓式辣炒年糕怎麼做

  • “中餐吃多了,來個韓式料理過過癮這【韓式辣炒年糕】外表一看紅紅火火其實也不是特別的辣辣度可隨心掌握原料的種類和配比大家也可以自己掌握喜歡吃什麼就放點什麼”食材明細主料火鍋年糕(適量)胡蘿蔔(適量)嫩包菜(適量)辣椒(適量)輔料韓國辣醬(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)蕃茄沙司(適...
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最火的紅酒品牌名稱大全,第一個火了100年,你喝過嗎?
  • 最火的紅酒品牌名稱大全,第一個火了100年,你喝過嗎?

  • 紅酒是我們日常常見的一種葡萄酒。説到葡萄酒,那麼大家就會想到法國,因為法國是盛產優質紅酒的國家,而且許多著名的紅酒品牌都是法國的。那麼法國紅酒都有哪些品牌呢?除了法國紅酒品牌外,還有哪些熱門的紅酒品牌呢?下面小編就為大家介紹紅酒品牌名稱大全吧!紅酒品牌名稱大全...
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紅紅火火、年年有餘 麻辣水煮魚怎麼做-麻辣水煮魚的做法 [麻辣水煮魚]---
  • 紅紅火火、年年有餘 麻辣水煮魚怎麼做-麻辣水煮魚的做法 [麻辣水煮魚]---

  • “魚,是個吉祥是食材,寓意着年年有餘,所以大家在過年的時候,餐桌上一定會有它的身影。麻辣鮮香的水煮魚,紅紅火火的樣子,一看就有一種特別熱鬧的感覺,來上一盤,一定吃得足夠過癮。”食材明細主料草魚(半隻)黃瓜(一根)豆芽(100克)輔料生薑(適量)香葱(適量)蒜瓣(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)八角(2個...
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團年魚的做法 紅紅火火團年魚 團年魚怎麼做
  • 團年魚的做法 紅紅火火團年魚 團年魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚(1個)輔料薑絲(適量)辣椒絲(適量)香菜絲(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)辣椒油(適量)調味鮮(適量)薑片(適量)薑汁(適量)生抽(適量)香油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)團年魚的做法步驟1、鮮草魚去魚腮和魚腸用清水衝冼乾淨待用。2、將魚頭取下,魚肉切花刀,如圖。3、備2...
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辣子雞的做法 年夜飯--紅紅火火辣子雞 辣子雞怎麼做
  • 辣子雞的做法 年夜飯--紅紅火火辣子雞 辣子雞怎麼做

  • “辣子雞好吃,是我家喜歡的一道菜,年夜飯有它添色不少。。。”食材明細主料仔雞(半隻)乾紅辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)花椒(適量)花生油(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣子雞的做法步驟1、仔雞剁成塊。2、加入葱姜鹽抓勻,醃漬20分鐘入味。3、鍋裏放入花生油,放入雞塊...
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紅紅火火過大年 紅燜大蝦怎麼做-紅燜大蝦的做法 【紅燜大蝦】---
  • 紅紅火火過大年 紅燜大蝦怎麼做-紅燜大蝦的做法 【紅燜大蝦】---

  • “這是年夜飯時準備上桌的第三個菜,紅燜大蝦。蝦是我們全家都喜歡的食物,平時常常用來白灼。但過年嘛,當然要紅紅火火的,圖個喜氣和熱鬧,所以用了紅燜,先把蝦煎到外皮酥脆,再裹醬汁,口味是酸甜的茄汁味。這個菜簡單易做,就是廚房新手也能成功的。”食材明細主料鮮蝦(350克)輔料生薑(...
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