切達奶酪餅乾怎麼做-切達奶酪餅乾的做法
- 烘焙
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“清理冰箱翻出一小包切達奶酪,用個什麼方法把它一次性消滅掉?正好君之有道切達奶酪餅乾。這個鹹甜口味的沒指望暢銷,計劃送掉一半剩下一半自己慢慢消耗。沒想到第二天不見了,也不知道是不明就裏拿走了,還是試吃之後接受了。不管什麼結果,這都意味着又可以繼續造別的了”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
切達奶酪餅乾的做法步驟
1、準備用料
2、切達奶酪切碎備用
3、黃油軟化,加入糖粉,鹽
4、用打蛋器打發
5、加入雞蛋
6、攪打均勻
7、加入奶酪
8、慢速打勻
9、加入低筋粉
10、拌成麪糰
11、搓成長條
12、略微按扁
13、切成小段
14、擺入烤盤,表面刷蛋液
15、放入烤箱,中層,上下火175度,烤25分鐘
16、表面金黃取出
小竅門
切奶酪的時候如果比較黏可以撒些麪粉防止奶酪粘在一起。
切塊大小可以隨自己喜好調整。
有巴馬奶酪粉的,還可以在表面撒些奶酪粉
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