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黑加侖果醬餅乾怎麼做-黑加侖果醬餅乾的做法

黑加侖果醬餅乾怎麼做-黑加侖果醬餅乾的做法

黑加侖果醬餅乾的做法 黑加侖果醬餅乾怎麼做

食材明細

主料
  • 低粉 (140克)
  • 黃油 (65克)
  • 糖粉 (40克)
輔料
  • 蛋液 (25克)
  • 黑加侖果醬 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

黑加侖果醬餅乾的做法步驟

  • 黑加侖果醬餅乾的做法 黑加侖果醬餅乾怎麼做 第2張

    1、黃油室温軟化後,加入糖粉打至蓬鬆

  • 黑加侖果醬餅乾的做法 黑加侖果醬餅乾怎麼做 第3張

    2、分次加入蛋液打勻

  • 3、篩入低粉
  • 黑加侖果醬餅乾的做法 黑加侖果醬餅乾怎麼做 第4張

    4、抓成麪糰(不要揉太久,避免出筋)

  • 黑加侖果醬餅乾的做法 黑加侖果醬餅乾怎麼做 第5張

    5、裝入保鮮袋(或上下鋪上保鮮膜防粘)擀成薄片

  • 黑加侖果醬餅乾的做法 黑加侖果醬餅乾怎麼做 第6張

    6、揭去表層的保鮮膜,抹上果醬

  • 黑加侖果醬餅乾的做法 黑加侖果醬餅乾怎麼做 第7張

    7、捲起來成圓柱狀,放入冰箱凍硬

  • 8、凍好後取出切片(薄厚隨自己喜歡)
  • 黑加侖果醬餅乾的做法 黑加侖果醬餅乾怎麼做 第8張

    9、擺入鋪了油紙的烤盤中

  • 黑加侖果醬餅乾的做法 黑加侖果醬餅乾怎麼做 第9張

    10、成品

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