臘肉豌豆米飯小披薩怎麼做-臘肉豌豆米飯小披薩的做法
- 烘焙
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“一直以來,對付剩飯,不是炒着吃就是做泡飯或煮成粥。
這次來款特別的,做成小披薩,烤着吃。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
臘肉豌豆米飯小披薩的做法步驟
1、所有食材(臘瘦肉提前浸泡)
2、把臘瘦肉切成小塊,和豌豆一起放鍋裏煮開,再繼續煮5分鐘左右
3、用蛋撻模把米飯做成一小飯糰。
4、在飯面上先塗上一層番茄醬,再放上奶酪,接着把切成小塊的臘肉和豌豆鋪上面。
5、最後再放一層奶酪。
6、烤箱預熱,上下火150度烤12分鐘便可。
小竅門
1.因為臘肉比較鹹,所以我沒放其它任何調料了。
2.如果米飯不是很粘,可以把手弄濕,這樣好操作些。
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