蘋果派的做法 #花樣美食#—蘋果派 蘋果派怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘋果派的做法步驟

• 1、派皮材料除冷水外混合，搓成粗玉米麪狀

• 2、加入冷水和成麪糰，放入冰箱冷藏2小時以上

• 3、蘋果去皮去核切小粒

• 4、鍋中放入黃油融化

• 5、放入蘋果和白糖翻炒

• 6、蘋果炒至透明，倒入朗姆酒

• 7、放入肉桂粉

• 8、翻炒均勻至湯汁粘稠關火

• 9、盛出晾涼備用

• 10、冷藏好的面拿出擀成餅

• 11、放到派盤上，多餘的邊角料備用

• 12、在派皮上用叉子扎些小孔

• 13、放上炒好的蘋果餡兒

• 14、多餘的邊角料擀成薄片，用模具壓出形狀

• 15、壓好的小餅皮放到蘋果餡兒上

• 16、刷上一層雞蛋液

• 17、放入烤箱200度，烤30分鐘即可

• 18、成品圖

• 19、好吃😋