榛子蛋糕怎麼做-榛子蛋糕的做法

“這是一款以榛子為主料的蛋糕，做法與做曲奇餅乾相似。組織非常鬆軟，香氣濃郁，入口即化。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

榛子蛋糕的做法步驟

• 1、把榛子放料理機打碎待用

• 2、黃油加糖打發到羽毛狀

• 3、分次加入雞蛋攪打均勻

• 4、倒入打碎了的榛子拌勻（沒想到榛子打碎了以後直接就是榛子醬）

• 5、倒入篩過的麪粉和酵母粉拌均勻到無顆粒

• 6、倒入抹了黃油的模具，烤箱預熱180度中層30到35分鐘。

• 7、出爐倒扣的時候要小心，由於非常的鬆軟所以很容易裂掉。我就是像倒戚風蛋糕一樣隨便一倒，結果裂成這樣