#私家廚房#全麥吐司如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
高筋麪粉 :230
全麥粉 :20ml
糖 :25
鹽 :3
水 :140
主料
全單 :20高筋麪粉 :230
全麥粉 :20ml
糖 :25
輔料
黃油 :28鹽 :3
水 :140
1.把所以材料放入麪包機揉麪
2.揉至完全階段
3.發酵2倍大
4.排氣整形
5.如圖捲起
6.入模具 發酵烘烤沒刷蛋液
温度160度時間40分鐘烤上色之後蓋錫紙
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