美味的茄子燒毛豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我今天來介紹的這一道茄子燒毛豆我是完全相信你們一定會非常非常喜歡它的，因為我本身就是一個對味覺比較挑剔的人，能過我的關我相信它也能打敗很多人的舌頭，味道很不錯很不錯很不錯，重要的事説三遍，一定要抽空來嘗試一下，這是很容易學的一個菜。

主料

毛豆 ：100
茄子 ：150

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
白砂糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備生抽、老抽、鹽、糖

2.茄子洗淨切絲，毛豆洗淨晾乾

3.將生抽、老抽、鹽做菜前調好

4.起油鍋，加入毛豆，再加入茄子翻炒

5.加入配好的調料，加入少量水，水沸騰後加入適量糖

6.當毛豆可以食用即可盛出

烹飪技巧

這道菜加入適當肉丁味道更加好