家常豇豆炒紅薯梗如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豇豆 :200
蒜 :適量
豬肉油 :適量
糖 :適量
豇豆炒紅薯梗,豇豆性味甘平,健胃補腎,含有易於消化吸收的蛋白質。紅薯梗莖尖粗蛋白質量為乾重的21.1%-15.1%,與豬牛肉相當。豇豆炒紅薯梗這道菜可謂是生活中的蛋白質擔當,口味好,顏色青翠,又富有營養。愛做菜的朋友可以嘗試做一次,簡單又不失風味。
主料
紅薯梗 :100豇豆 :200
輔料
鹽 :適量蒜 :適量
豬肉油 :適量
糖 :適量
具體步驟
1.準備好食材,紅薯梗去皮切段,豇豆切段
2.熱鍋中放入肥豬肉,熬出油,去渣,放入蒜炒香
3.放入豇豆
4.翻炒至軟
5.放入紅薯梗
6.翻炒均勻
7.放適量熱水煮熟,加鹽糖調味
8.裝盆
無
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