- “又是一年重陽節,這個時候家鄉正是收稻穀。南方人的我,小時候吃過最多的小吃都是用米粉做的,米發糕、餈粑、炸酥條等等,每年豐收後家裏都會做點吃的,犒勞曬稻穀的小孩們,做得就是發糕。軟綿綿,甜甜的。不會磨米漿的我,用得是米糕乾預拌粉。”食材明細主料米發糕預拌粉(300g)白糖(45...
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- “自己動手做個發糕,簡單、營養,好看,吃起來特別有味,金黃香甜鬆軟、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩,尤其適合老年人和兒童食用。”食材明細主料窩瓜(一棵)白糖(少許)輔料枸杞(42粒)酵母(少許)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)窩瓜枸杞發糕的做法步驟1、準備好窩瓜一顆,枸杞42粒,白糖少許,...
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- 米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食,在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店,那麼米線哪裏的最正宗?快來看一下吧。米線哪裏的最正宗1.大鼓米線大鼓米線有着地道的中國味道,是很受歡迎的一個加...
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- “很簡單的一款蒸湯,容量小(300ml),一人一盅,乾淨衞生,不浪費。湯色清澈透明,鮮香味美。”食材明細主料玉米(2節)排骨(2節)枸杞王(3顆)輔料葱段(1節)薑片(1片)白酒(少數)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米枸杞排骨蒸盅的做法步驟1、準備好蒸盅,洗乾淨備用。一人一盅(容量大小可根據...
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- 枸杞,屬於是一種天然性的作物。其可以進行烹飪,也是可以進行藥用,方法多種多樣。枸杞,也是有黑枸杞與紅枸杞之分的,在市面上,我們經常性的會看到的是紅枸杞。那麼枸杞的吃法,一般都是怎麼吃的呢?以下小編就有整理到關於枸杞的吃法所在哦,感興趣的人們,可以一起來看一看,説不定有你...
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- “一直饞着米發糕好久了,每次逛超市時,一看到一端的米糕就長草、奈何時間的關係未能實現,趁着過年休息有些許時間,順便除草。嘿嘿😜😝”食材明細主料粘米粉(300克)温水(300克)砂糖(100克)輔料酵母(6克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒸米發糕的做法步驟1、酵母和砂糖用温水兑開。2...
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- 食材明細主料熟玉米粉(120克)糯米粉(30克)枸杞(20克)輔料綿白糖(40克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)枸杞玉米糕的做法步驟1、食材:熟玉米粉、糯米粉、枸杞(已泡)、綿白糖2、將熟玉米粉和糯米粉倒入大盆中。3、合入泡好的枸杞和綿白糖。4、隨後,逐步加入清水。5、和成枸杞玉米團。...
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- 三十分鐘。蒸牛肉的時候將牛肉蒸三十分鐘,等到牛肉即將出鍋時再放入枸杞。蒸牛肉通常切片蒸,切片能保證牛肉在很快的時間內蒸熟。蒸牛肉的時候太短牛肉還沒有變軟,時間太長牛肉會逐漸失去變硬,所以30分鐘為宜。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:100白糖:35酵母:3玉米粉:100温水:130泡打粉:5枸杞:少量輔料具體步驟1.準備材料2.3g酵母溶於130g温水中(水温不得高於40度),靜置幾分鐘3.將除酵母外的所有材料混合4.倒入酵母水,拌勻揉合成麪糰.5.把揉好的麪糰...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “自己在家做米糕還可以在米糕里加入一些自己喜歡吃的或是寶寶愛吃的果乾比如蔓越莓、葡萄乾、大棗等,讓其營養更豐富,口感更好,今天恰好家裏什麼果乾也沒有,我就在表面撒了一些補肝益腎的枸杞子,這款米糕吃着更健康了。”食材明細主料大米(120克)麪粉(120克)輔料酵母粉(3克)水(200克...
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- 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枸杞蒸發糕的做法步驟1、先把麪粉放入容器裏,加入白糖,發酵粉和雞蛋一個,攪拌均勻。2、然後再加清水慢慢攪拌,直到麪糊變成黏黏的沒有顆粒狀時,用筷子攪起有面糊掛在筷子上慢慢滴落就好。3、...
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- 對於菊花茶枸杞想必大家都不會陌生了吧!就是在菊花茶當中加入適量的枸杞,這樣的茶既有了菊花的香氣也有了枸杞的營養。菊花茶枸杞的泡製方法也是很簡單的,主要的原料就是菊花和枸杞,注意一下,泡菊花茶的菊花一定要經過曬乾的菊花哦!不能使用還在盛開的菊花。在選用菊花來泡茶...
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- 食材明細主料粘玉米(兩根)白糖(適量)枸杞(適量)輔料牛奶(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枸杞蒸玉米粑粑的做法步驟1、粘玉米清洗一下2、牛奶備用3、枸杞和白糖備用4、玉米刨成細渣5、放入白糖和牛奶攪拌成糊狀6、承入盤中撒入枸杞7、上開水鍋蒸二十分鐘8、哇哦!甜香瀰漫啊...
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- “黃豆:黃豆有“豆中之王”美稱稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,為其他糧食之冠。小米:可以調理腸胃,還能滋陰養血,還具有減輕皺紋、色斑、色素沉着的功效,多喝粗糧,小米首選枸杞:中醫很早就有“枸杞養生”的説法,枸杞可以滋補肝腎、益精明...
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- “很喜歡吃雜糧,但有時老是想不起來怎麼吃更好,好在有美食天下,沒事就看看有什麼好的方子,看到月亮晶晶的菜園子的發糕帖子挺好做,也學了一下。拍的圖不是太好,和大家分享!女兒喜歡葡萄乾,所以加了些料稍改動一下下”食材明細主料麪粉(100克)玉米粉(100克)輔料葡萄乾(少許)枸杞(少許)配料...
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- “粉類和水混合後經過發酵,蒸,就可以做出美味的發糕,比饅頭簡單,味道卻不一般。”食材明細主料麪粉(100克)玉米麪(50克)輔料水(150克)酵母(1.5克)枸杞(幾粒)蜜棗(幾顆)配料白糖(15克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞蜜棗玉米發糕的做法步驟1、準備好原料。2、酵母加水融化。3、麪粉,玉...
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- “秋季養生,來一碗枸杞蒸蛋,滋補肝腎、益精明目,滋補佳品。”食材明細主料雞蛋(一個)枸杞(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞蒸蛋的做法步驟1、成品圖。2、雞蛋一個,打入容器中,攪散,水的比例一個雞蛋殼盛兩次水即可,蒸出來的蛋羹特別滑嫩。3、枸杞適量洗乾淨,...
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- “這個山藥蒸糕加了大米粉,而且米粉的含量還挺多,我覺得應該算是主食,可是又放了蜂蜜和果糖,吃起來有種清甜味,又似糕點,呵呵不好歸類,口感軟糯,平時喜歡吃粘食或者糯米制品的朋友應該會喜歡,我平時就偏愛這口感的食物,所以覺得還不錯,拍完照片俺拿他當午飯了,配了杯咖啡,苦中有甜,別有...
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- 我們都知道,人蔘和枸杞都具有益氣補血的功效,很多人都喜歡用枸杞來泡水喝,時間長了,自然就達到養生的效果了。人蔘的營養價值也是非常的高,對我們身體的好處也是非常的全面,兩者一起泡酒可以説是好上加好,下面小編給大家介紹一下正宗人蔘枸杞泡酒的方法。一、人蔘枸杞泡酒方法材...
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- “要去小朋友家,帶上那些喜歡的小食是必須的,於是連着做了兩款點心送給小朋友,當然收到美美的吻啦!”食材明細主料低筋粉(96g)白糖(90g)雞蛋(5個)牛奶(40g)輔料枸杞(適量)色拉油(60g)玉米澱粉(8g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)枸杞蛋糕的做法步驟1、備齊材料2、蛋清蛋黃分離3、蛋黃中加...
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- “我媽媽跟我的小弟弟一起住,不用我這個女兒照顧。但我的腿腳不好,已經有好長時間沒有去看看媽媽了,甚是想念啊!前天下午就做了一個【枸杞蒸蛋糕】,晚上還買了一些水蜜桃,和老公一起看看我親愛的媽媽。。。”食材明細主料雞蛋(4只)低筋麪粉(100克)枸杞(30克)輔料黃油(55克)綿白糖(100克)...
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- 食材明細主料糯米粉(適量)紅糖(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖枸杞發糕的做法步驟1、先把水和紅糖調勻稱依次放泡打粉和糯米粉。2、倒入模具震幾下面上撒入枸杞入蒸鍋。3、開火蒸20到30分鐘之間關火開蓋,涼一些就可以食用了。小竅門糯米粉不能調的太...
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- “學着網上的,水量增加了。米發糕可以放黑芝麻或葡萄乾、蔓越莓。我這是原味的。”食材明細主料粘米粉(150g)麪粉(50g)白砂糖(30g)輔料温水(150g)酵母(3g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸米發糕的做法步驟1、150克温水加酵母3克,攪勻。2、倒入150克粘米粉,50克麪粉,30克白砂糖。3、...
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- “自從發現小米蒸肉的美妙後,時不時來一個,特別是天氣熱的時候蒸菜不用開火大汗淋漓的。”食材明細主料排骨(適量)小米(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗枸杞小米蒸排骨的做法步驟1、小米提前浸泡。最好提前半天或...
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