最愛的茄汁馬蹄蝦仁如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

荸薺 ：適量
蝦仁 ：適量
木耳 ：適量

輔料

料酒 ：適量
白胡椒粉 ：適量
生粉 ：適量
番茄醬 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.備好主料

2.荸薺切片，蝦仁用料酒，白胡椒粉，鹽，生粉抓勻，醃10分鐘

3.鍋內放油，煸炒蝦仁，待蝦仁變色放入蒜片，炒出香味

4.放入荸薺，木耳繼續翻炒

5.放入番茄醬，白糖，鹽繼續翻炒

6.一盤荸薺爽脆，蝦仁鮮香，口感酸甜的茄汁馬蹄蝦仁就好了