美味泰式甜蝦仁如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

做多了中餐是時候該來點不一樣的啦。看了美劇生活大爆炸，裏邊的人特別愛吃中餐和泰國菜。每次看到他們吃都覺得好像很好吃的樣子今天就來做一個泰式甜蝦仁，所以喜歡吃蝦仁的寶寶們可以試一下哦，這個甜蝦仁做起來不復雜，吃起來酸甜可口，非常好吃。

主料

大蝦 ：10只

輔料

澱粉 ：適量
料酒 ：適量
水 ：適量
葱薑蒜 ：適量
泰式甜辣醬 ：適量

具體步驟

將蝦剝去蝦皮 去蝦線 加入料酒、澱粉、鹽、純淨水 浸泡二十分鐘

用吸水紙把 蝦仁水份吸乾，包上保鮮膜 冷藏三十分鐘以上

取出蝦仁 下油鍋 煎炸 ，煎至七成熟，盛出備用

鍋入油 放入葱末、蒜末、薑末爆香

加入泰式辣椒醬 ，放入蝦仁 攪拌均勻 撒上葱花即可.....