美味洋葱餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋葱 ：300
香菜 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

吉士粉(超市有售) ：適量
麪包糠 ：適量
生粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1. 1、將洋葱去兩頭，切成圓片。

2. 2、雞蛋液加吉士粉、生粉、鹽、味精，調成糊狀，將洋葱片裹上調好的糊，拍上面包糠。

3. 3、起油鍋，放入洋葱餅，炸至呈金黃色，排在盤中，兩邊放些香菜點綴。

烹飪技巧

特點：外脆裏香。