小瓜炒火腿如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
西葫蘆 :150
柿子椒 :15
味精 :1
鹽 :3
澱粉(玉米) :5
主料
火腿 :200西葫蘆 :150
柿子椒 :15
輔料
植物油 :15味精 :1
鹽 :3
澱粉(玉米) :5
1. 火腿肉洗淨,切片;
2. 小瓜洗淨,對半刨開後掏去內瓤,切片待用;
3. 紅椒洗淨,去蒂去籽後切塊;
4. 鍋內倒油燒熱,放入小瓜片、紅椒片、鹽、白糖翻炒均勻;
5. 加入火腿肉片後加味精調味,用水澱粉勾薄芡即可。
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