蝦仁火腿炒白瓜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白瓜 ：一個
火腿腸 ：一根
蝦仁 ：一小把

輔料

鹽 ：適量
葱姜 ：少許
醬油 ：少許
十三香 ：少許

具體步驟

1.準備食材 白瓜火腿切片 蝦仁用清水泡一下 葱花薑片

2.熱鍋放油炒香葱姜 加少許十三香調味

3.放入火腿翻炒

4.加入蝦仁

5.放入白瓜片繼續翻炒 加少許醬油和適量鹽

6.加少許水炒至白瓜變色即可

7.裝盤出鍋

烹飪技巧

火腿和蝦仁都有鹹味，放鹽的時候要適量減少，以免口味過重。