鮮的黃瓜炒火腿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：2根
火腿腸 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備所需的食材，兩根黃瓜，一個火腿。

2.把黃瓜切絲，裝碟備用

3.火腿切絲，裝碟備用

4.幹鍋燒熱，放入一些油，燒熱後， 直接把火腿倒入。我最近不能吃辣，口味要清淡，所以沒有放進一些輔料的。平常的話，我會先放入一些蒜辮和紅椒炒，然後在倒入火腿。差不多翻炒一兩分鐘的樣子，就可以盛出。

5.鍋裏在倒入一些油，把青瓜倒入，翻炒兩下，加入一點鹽進去，差不多有青瓜味出來就可以了。

6.把剛才炒好的火腿放進鍋裏，與黃瓜一起炒下。差不多一分鐘就可以了。

7.最後，直接盛出來就可以開吃了

烹飪技巧

黃瓜一定不要炒太久，有黃瓜味出來就可以了，不然會太軟，不好吃