紅燒東瓜，也叫魚香東瓜，減肥菜哦如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 ：500

輔料

姜 ：適量
大蒜 ：適量
豆瓣醬 ：適量
醬油 ：適量
糖 ：少許

具體步驟

1. 把洗淨的東瓜切成這樣大小的塊

2. 先放油，把油燒到五成熱，在放東瓜，在鍋裏用油煎成六面黃，一定注意，不要放鹽

3. 姜、大蒜、豆瓣醬，醬油，少許糖

4. 調味料放好了，加點水燒大概五分鐘就可以出鍋了

5. 好了，大功告成，只要10分鐘以內就可以做好，一點都不難哦

烹飪技巧

選擇一塊肉厚一些的東瓜洗淨、去皮在切成田字塊加油紅燒，燒成六面金黃色，在加調味料，加點水在燒5分鐘，就可以出鍋了，出鍋裝盤加一點葱花就完成了。是不是很好看啊，這個菜又好吃，又下飯，最主要的是可以減肥呢，呵呵