![紅燒鮑魚扒冬瓜如何做簡單又好吃]( "紅燒鮑魚扒冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮑魚：5個冬瓜：適量輔料醬油：3勺鹽巴：少許具體步驟1.冬瓜切小塊2.用牙刷將鮑魚帶殼一起刷乾淨，刮刀，十字樣，放入裝有醬油，大蒜跟姜的碗中醃製十分鐘。3.冬瓜放入鍋中炒熟透了，加了少許醬油，再把醃製好的鮑魚一起入鍋...
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![紅燒東瓜，也叫魚香東瓜，減肥菜哦如何做簡單又好吃]( "紅燒東瓜，也叫魚香東瓜，減肥菜哦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：500輔料姜：適量大蒜：適量豆瓣醬：適量醬油：適量糖：少許具體步驟1.把洗淨的東瓜切成這樣大小的塊2.先放油，把油燒到五成熱，在放東瓜，在鍋裏用油煎成六面黃，一定注意，不要放鹽3.姜、大蒜、豆瓣醬，醬油，少許糖4.調味...
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![老上海菜—炒雪冬如何做簡單又好吃]( "老上海菜—炒雪冬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雪菜：250冬筍：100肉絲：100胡蘿蔔：20輔料油：100糖：少許生抽：20麻油：10具體步驟1.冬筍剝去殼皮後要鹽水煮一下,去除澀味，而且炒起來易熟，切絲待用。2.雪菜，超市有袋裝切好的，很方便，但有點鹹，如果口味淡的人可用清水衝一...
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![乾貝燒冬瓜如何做簡單又好吃]( "乾貝燒冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料乾貝：少許冬瓜：一片輔料具體步驟1.把冬瓜切片.並且把皮切掉2.切好一盤冬瓜.洗一下3.蒜頭切一點4.乾貝用水泡一下把髒東西泡掉5.油熱好後.先放入蒜頭.再來乾貝.炒一下.最後放入冬瓜片,再加入水.炒一下.悶着6...
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![白果燜三冬如何做簡單又好吃]( "白果燜三冬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白果：12顆冬菇：3朵冬筍：1斤冬菜：1大匙胡蘿蔔：1/4個醬油：1大匙糖：1小匙熱開水：2杯輔料具體步驟1.冬菇洗淨，用温水浸泡約10分鐘至軟後，將每一朵冬菇切成三塊狀；冬筍洗淨，切滾刀塊；胡蘿蔔削去外皮，洗淨並切塊備用。2.將作...
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![少醬油版肉末炒茄子如何做簡單又好吃]( "少醬油版肉末炒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2個肉末：2兩輔料鹽：適量雞精：適量青美人椒：3個蒜蓉：適量老抽：一點點具體步驟1.準備好食材，起油鍋，燒至七成熱下茄塊炸五分鐘左右，中途翻幾次。2.用漏勺撈起茄子，鍋鏟輕壓擠出多餘的油，盛盤。3.鍋內留底油。4....
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![科夾冬瓜如何做簡單又好吃]( "科夾冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：適量火腿：適量輔料鹽：適量味精：適量高湯：適量濕澱粉：適量色拉油：適量具體步驟1.準備好食材。冬瓜切成長寬各6釐米的方塊，再改刀切片；火腿切片，；另取冬瓜挖成圓球。2.火腿夾在冬瓜片中間，扣入碗內，上籠蒸熟。3....
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![爽口冬瓜滷如何做簡單又好吃]( "爽口冬瓜滷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料冬瓜：適量鹽：適量花椒粉：適量麻油：適量輔料具體步驟1.冬瓜洗淨，切段，放涼水煮，水量要蓋住冬瓜。2.煮沸，繼續煮五分鐘。3.瀝乾水份。4.放適量的鹽和花椒粉醃製。5.裝保鮮盒，醃製24小時。6.吃慣了大魚大肉，換個清淡...
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![冬瓜蝦球如何做簡單又好吃]( "冬瓜蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮的大蝦：150冬瓜：300輔料葱花：適量葱絲：適量料酒：兩勺澱粉：1/2勺鹽：1/4勺香油：適量具體步驟1.在蝦頭下面的背部用剪子剪開2.在蝦頭下面的背部用剪子剪開3.一顆完整的鳳尾蝦仁就處理好了4.在蝦仁中加入1勺料酒...
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![家常冬南瓜瓦夫餅如何做簡單又好吃]( "家常冬南瓜瓦夫餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料篩過的低筋麪粉：400小蘇打粉（bakingsoda）：1茶匙半肉桂粉：1茶匙鹽：1/2茶匙大雞蛋：4個黃砂糖：150冷凍冬南瓜（wintersquash）泥：340低脂白脱牛奶（酪乳buttermilk）：適量蔬菜油：60毫升橙皮絲：1茶匙半香草精：1茶匙輔料具體步驟1....
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![簡單的蝦味冬瓜如何做簡單又好吃]( "簡單的蝦味冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.起油鍋，先下薑片，再將洗淨的蝦頭和蝦殼入鍋煸炒；2.炒蝦頭時要邊翻動邊用力壓蝦頭，把蝦腦油擠壓出來；3.炒得差不多了，就烹料酒和鹽，倒入一碗水，看，浮着紅紅的一層蝦油；4.這個步驟不能忘，把蝦頭和蝦殼撈...
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![炒茄子如何做簡單又好吃]( "炒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：兩個辣椒：一個五花肉：150輔料鹽：一勺料酒：一勺雞精：一勺紅燒醬油：一勺具體步驟1.茄子洗淨，辣椒切細絲2.茄子也切絲備用3.五花肉切絲～～這個忘記拍照了4.熱鍋下油把肉絲放進去煸炒，加少許料酒5.肉炒到七成熟的...
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![煎三冬如何做簡單又好吃]( "煎三冬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料火腿腸：冬菜：植物油：澱粉(豌豆)：克香油：克味精：克鹽：克具體步驟1.冬筍剝去外殼，剁去老根，洗淨，再用滾水滾熟撈起；火腿切丁；起油鍋，冬筍、濕冬菇略炸撈起。2.鏟淨炒鍋裏油，將筍倒入鍋中，加入上湯500毫升、鹽，用中火煎；...
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![冬瓜水立方如何做簡單又好吃]( "冬瓜水立方如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料火腿：適量海米：適量調味：適量薑片：適量鹽：適量糖：適量水澱粉：適量裝飾：適量枸杞：適量松仁：適量輔料具體步驟1.冬瓜切成正方小塊，邊角料擦蓉。2.火腿、海米，切成小粒。3.鍋中倒入油，至4成熱左右，下入薑片，出香味後，下入火...
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![多吃藥食兩用的冬瓜如何做簡單又好吃-夏天排毒減肥祕籍]( "多吃藥食兩用的冬瓜如何做簡單又好吃-夏天排毒減肥祕籍")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料冬瓜：適量筍乾：適量鹽：適量雞精：適量色拉油：適量葱花：適量輔料具體步驟1.先把冬瓜去皮和籽。2.先把冬瓜去皮和籽。3.把筍乾切好。4.把筍乾放入水裏浸泡一會。5.這樣我們已經把這道菜的原料準備好了。6.熱鍋，放入...
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![澎湖冬瓜糕如何做簡單又好吃]( "澎湖冬瓜糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油皮：適量高筋麪粉：125公克低筋麪粉：125公克綿白糖：50公克豬油：75公克油酥：適量餡料：適量冬瓜醬：1500公克輔料具體步驟1.將所有油皮材料一起拌勻，再揉成光滑不黏手的面糰，蓋上塑膠袋靜置約30分鐘，再分成30等份備用。...
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![“水晶冬卷”如何做簡單又好吃-吃過春捲的朋友也來嚐嚐冬卷]( "“水晶冬卷”如何做簡單又好吃-吃過春捲的朋友也來嚐嚐冬卷")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：適量天貝：適量木耳：適量青椒：適量胡蘿蔔：適量輔料鹽：少許白胡椒粉：少許澱粉：少許油：少許白糖：少許具體步驟1.天貝胡蘿蔔木耳青椒切絲，冬瓜去皮去瓤，片成薄片。2.用開水將天貝胡蘿蔔木耳青椒絲汆透，用鹽，糖白胡椒，根...
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![算交作業吧如何做簡單又好吃-炒茄子]( "算交作業吧如何做簡單又好吃-炒茄子")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料剝皮茄子：1個番茄：2個輔料青豆：適量玉米粒：適量鮮醬油：適量雞蛋液：適量生粉：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.剝皮茄子切條入鹽醃製15分鐘2.茄條過上生粉再裹雞蛋液入油鍋炸金黃色，撈出備用3.番茄炒成蕃茄醬，入青豆、玉...
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![臘鴨脯炒茄子如何做簡單又好吃]( "臘鴨脯炒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘鴨脯：3條紫茄子：4根青尖椒：2根紅尖椒：2根小葱：2根輔料生薑：1塊精鹽：適量料酒：適量白砂糖：適量黃豆醬：適量具體步驟1.紫茄洗淨去蒂切滾刀塊狀，撒少許精鹽抓勻，醃製10分鐘左右；2.臘鴨脯清水沖洗後放入盤中，淋上料酒1勺，...
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![家常酒香涼冬瓜如何做簡單又好吃]( "家常酒香涼冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：300公克姜：20公克A.雞高湯：150cc鹽：1茶匙雞精粉：1/2茶匙B.紹興酒：150cc輔料具體步驟1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。2.薑切片，備用。3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起...
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![綠豆冬瓜凍如何做簡單又好吃]( "綠豆冬瓜凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜糖：600公克綠豆：300公克洋菜粉：10公克砂糖：1小匙奶油球：適量冷開水：1/4杯熱開水：6杯輔料具體步驟1.綠豆洗淨，以温水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。2.將...
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![冬瓜麻鴨湯如何做簡單又好吃]( "冬瓜麻鴨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麻鴨：一隻冬瓜：一片乾貝：少許輔料葱：適量姜：適量蓮子：適量陳皮絲：幾根枸杞：少許具體步驟1.麻鴨洗淨，切塊，用水加少量醋浸泡兩小時，去腥2.用温水焯鴨肉，煮至水開即可3.冬瓜洗淨，連皮切塊4.乾貝泡發5.蓮子提前泡兩小時，陳...
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![顏值高的客家炒茄子如何做簡單又好吃]( "顏值高的客家炒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長茄子：3根（約400g）紫蘇葉：20g乾貝：30g大蒜：3瓣老薑：1塊（約5g）白砂糖：1湯匙（鹽：1茶匙（5g）醬油：2湯匙（30ml）油：400ml（實耗20ml）廣東米酒：1湯匙（雞精：1茶匙（5g）輔料具體步驟1.長茄子洗淨，去除蒂柄，切成5cm長、1cm粗的小條。乾貝用熱水...
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![冬瓜雞架湯如何做簡單又好吃]( "冬瓜雞架湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞架：一個輔料具體步驟1.雞架洗淨乾淨斬塊，冬瓜切塊，枸杞用清水泡好；2.鍋內加水，水開後放雞塊焯水，然後用清水清洗乾淨；3.葱打成結，姜切成片，鍋中放入適量的水加入葱、姜和焯好的雞塊；大火煮開後轉中小火煮一個半小...
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![雙椒炒茄子如何做簡單又好吃]( "雙椒炒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量青椒：適量小紅椒：適量輔料生抽：適量鹽：適量糖：適量麻油：適量具體步驟1.青紅椒洗淨後，斜切成段，茄子洗淨不去皮，切成片狀。2.鍋燒熱後，倒少量油滑鍋，下青椒炒到表皮有少量虎皮紋路時撈出備用。3.不用再放油，直...
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味味甜
