怎麼分辨轉基因大米

淘米看顏色。經常做飯的人知道，大米在製作之前要用水淘米，把不乾淨的東西過濾出來，淘米過程中，水的顏色是渾濁的，變渾濁的原因就是大米中還有澱粉成分，它會使水變渾濁，而轉基因大米在淘米的過程中，水清涼，呈淡淺的乳白色，和純正的大米是有明顯的區別的，一眼就能看出。