吃了好嗎-甜玉米是轉基因的嗎

玉米是我們日常生活中一種非常常見的粗糧。想必大家都是吃過的吧。玉米的種類也是多種多樣的。有甜玉米，也有糯玉米等。那麼很多人在吃到甜玉米的時候，就會有一個疑問了，甜玉米是轉基因的嗎？那麼到底是不是呢？接下來，就讓小編來給大家介紹一下吧。

甜玉米是轉基因的嗎

1.目前我們經常吃的這種甜玉米是非轉基因的。這種玉米主要是通過傳統的育種技術，由幾種野生品種相互雜交，進而篩選出來的優勢雜合體。這種玉米的種子在播種第一代後，由於雜種的性狀分離，不能繼續種植。而如果是轉基因植株的話，是可以連續播種很多代的。

2.甜玉米是傳統育種技術的產物，和轉基因技術沒關係。當然，經過轉基因技術改造，以增強抗蟲抗除草劑特性的甜玉米確實有，但是並沒有被批准在中國種植。目前我們在國內買到的甜玉米都不是轉基因甜玉米。

3.有文獻記載的最早的甜玉米是1779年歐洲殖民者從美洲的易洛魁人那裏收集到的Papoon玉米，據此可以肯定，出現甜玉米的時間還要更早，而那個時候，壓根沒有轉基因一説。現在的甜玉米品種雖然和幾百年前的不完全相同，但同樣不是轉基因的產物，是通過傳統育種技術——選育自交系、組配雜交種的辦法培育出的新的甜玉米品種。

4.儘管甜玉米是傳統育種技術的產物，但通過轉基因技術導入抗蟲、抗除草劑等性狀，可以提高甜玉米在田間的適應性，以此提高甜玉米的產量、減少由於噴灑農藥對環境的危害、降低農民田間管理的勞作強度。這樣培育出的甜玉米也就成了“轉基因甜玉米”，雖然其甜的性狀與轉基因技術無關。

聽完了小編的介紹，你們都知道甜玉米是轉基因的嗎這個問題了嗎?因為甜玉米脆、鮮、甜，所以它的用途也是非常多的。可以榨成甜玉米汁，或者做成玉米烙，口感都是非常好的。如果你也喜歡自己動手做美食的話，不妨試試小編説的這些甜玉米的吃法吧。