美味拌筍絲的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

缺少涼拌菜的夏天是不完整的，搭配着一杯冰鎮啤酒，一道美味可口的拌筍絲着實令人神往。口感麻辣鮮香惹人回味，時刻挑逗着人們的味蕾，可以給人們帶來無盡的美好體驗。而且拌筍絲的做法十分簡單快捷容易操作，喜愛美食的你可以自己試試哦。

主料

筍子 ：300
辣椒 ：50

輔料

芝麻油 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

萵筍切絲，萵筍絲用少量鹽醃5-10分鐘，倒掉多餘的水分

加入適量小葱末，調入鹽、香油、醋、味精，喜歡辣椒的朋友可以再加少許辣椒油

烹飪技巧