美味玉米豆腐骨頭湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

脆嫩回甜的玉米搭配着新鮮富含蛋白質的豆腐和鈣質含量高的骨頭一道燉湯，一道美味可口營養價值極高的家常菜餚玉米豆腐骨頭湯更是美不勝收呢。而且色澤鮮亮誘人，口感順滑爽口細膩讓人回味無窮。如此美味可口的菜餚深受廣大美食愛好者躍躍欲試。

主料

骨頭 ：200
豆腐 ：280
玉米 ：280

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

骨頭出血水，撈出，沖洗掉表面的浮沫。沖洗好的湯骨和剩餘的其他材料一起放入砂鍋中，加少許八角、桂皮，再倒少許料酒，一次性加夠水。大火燒開，小火慢燉2小時。

燉一小時味道也差不多，時間久一點湯比較好喝。燉一個多小時後加入香菇、鹽，繼續燉半小時左右就好了。