祕製的泡麪餃如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

餃子皮 ：1/2斤
豬絞肉 ：150公克
葱末 ：1/3杯
泡麪麪條 ：1/2包
泡麪調味料包 ：全部

輔料

具體步驟

1. 將豬絞肉、葱末、壓碎的泡麪麪條及泡麪調味料包全部拌勻即為餃子餡。

2. 將餃子皮每張包入1/2大匙的餃子餡，餃子皮邊沾水，對摺壓緊密實無空隙即可。

3. 煮一鍋滾水，放入水餃煮約10分鐘，餃子浮起即是熟了。

4. 泡麪餃也可做成煎餃食用，將2大匙沙拉油倒入平底鍋內燒熱，在油温還不是太高的時候，將水餃一一排入鍋中，底部稍微壓一下使其站立，先煎2分鐘至底部邊緣略呈金黃色後，加3大匙水，蓋上鍋蓋，轉成中小火燜煮4分鐘，待水收幹即可。