美味的玉米排骨湯如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
玉米 :1條
白木耳 :10公克
水 :1000㏄
鹽 :1/2小匙
胡椒粉 :少許
雞粉 :1/4小匙
主料
排骨 :300公克玉米 :1條
白木耳 :10公克
水 :1000㏄
鹽 :1/2小匙
胡椒粉 :少許
雞粉 :1/4小匙
輔料
1. 排骨洗淨放入滾沸水中汆燙約3分鐘後,撈起沖洗備用。
2. 玉米洗淨瀝乾水份,切小段狀;白木耳以水稍稍沖洗乾淨,泡入冷水中至軟化後切去蒂頭。
3. 取湯鍋,放入水和作法1的排骨以大火煮至滾沸後,改以小火續煮20分鐘,再放入作法2的玉米段、白木耳煮約30分鐘後,加調味料拌勻即可。
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